“食盐可以晒的，方法几乎一样，也是晒成饱和溶液，然后形成卤水和粗盐再分离。”方谨言一边说一边试了一下作为冷凝装置的几个纯净水瓶，发现已经开始发烫。
“冷凝剂的温度太高，立即替换。”
他说了一句，随即便和几名男生一起动手，快速将纯净水瓶中的高温海水放掉，然后重新灌入低温的海水。
之后他们又重复了好几次这样的程序。
方谨言一直都听着里面海水沸腾的声音，控制火势。
“差不多可以熄火了，再烧就要干了。”他突然说。
“你怎么知道？”有人疑惑问。
“听声音能听出来。”方谨言回答。
“我怎么听不出来......”
虽然有人表示怀疑，但是他们也没有其他的手段来判断，只能听方谨言的吩咐......
万一真烧干了，那他们非常渴望的食盐可就泡汤了。
海水虽然是咸的，但是因为有很多镁盐和钾盐，所以很苦，不能直接当食盐烹调食品。
虽然粗盐因为分离技术的原因，多多少少也会残存一些杂质，但是比海水好多了。
“那个现在很烫，等它冷却我们再处理，我们先处理蒸馏水吧。”刘洪军怕有人心急，提醒说。
他们得到的蒸馏水并不多，只装满了一个奶粉罐外加七八个大大小小的瓶子。
“差不多应该有5公斤了，比我想象的要好。”刘洪军却还算满意说。
“可惜我们有100多人，平均下来每人只能分一两，真心是杯水车薪。”赵岚摇头说。
“我们不是还有其他的东西可以补充水分嘛，然后我们再多烧几次，应该能勉强顶一阵子，一直到我们在岛上找到淡水溪流或者湖泊......”刘洪军乐观说。
“是啊，恐怕这点盐也不够我们吃，所以我们必须多烧几次了。”胡勇赞同说。
他们是对的，等铁皮油漆桶稍微冷却之后，他们迫不及待将其打开。
果然如方谨言所料，里面已经只剩下不到一成左右的高浓度卤水，容器的底部，明显有一层白色的晶体析出沉淀。
那就是食盐——也就是氯化钠！
因为卤水是液体，而食盐是固体沉淀物，所以分离其实并不是太困难，用一块包包夹层的纱布过滤一下就可以了。
于是他们分别得到了差不多250克左右的粗盐，以及2公斤的卤水。
望着那因为有杂质存在所以并不是特别白的晶体，所有人都很有成就感。
制盐的方法他们很早就听说过一些，但是真正制作出来，这真是第一次。
毕竟以前超市里几块钱就能买到质量非常好而且加碘的精盐，谁闲得蛋疼才自己制造粗盐啊。
“这东西是不是可以用来制卤菜？真的不能食用吗？”有人指着桶中留下的卤水问。
“你有常识没有？......卤菜是用卤汁做的，主要是用各种香料调料配出来的，跟这盐卤完全是两码事，你要是敢用这个来做卤菜，你等着被送医院去吧......”江超没好气的说。
“是的，盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，对中枢神经系统有抑制作用，不可直接食用，如果不小心误服，会感觉恶心呕吐，头晕头痛，出皮疹等，严重者甚至休克，乃至死亡，不过这东西可以用来点豆腐。”方谨言补充说。
他之所以说得这么专业这么清晰，完全是因为他以前看过资料，全都记下来了。
“卤水点豆腐，一物降一物，这个我听说过！”立即有人想起来说。
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