华恬笑了一笑，说道，“秀初尝了便知。”
见华恬不愿意说，赵秀初也不细究，只爽朗笑道，“好，我便尝一尝，看能不能吃得出来。”
华恬笑着，用手中的象牙箸夹了一只虾饺，递到赵秀初跟前。
虾饺经过改良，刚好能够一口吃下，不过张嘴动作得大些。幸而赵秀初不是忸怩之人，当即用袖子遮住，张嘴便吃。
只见她口中嚼着，眸中亮光越发明亮，最后甚至闭上了眼睛，显然是享受至极。
见赵秀初吃得开心，华恬放下手中的象牙箸，在旁笑嘻嘻看着。
赵秀初带来的几个丫鬟见了，心中吃惊之余，又不住地吞口水。
很快，赵秀初吃完了，用帕子擦了小嘴，这才看向华恬，惊喜道，“里头放的是虾罢？可真是好吃极了，我在京中这么多年，倒未曾吃过这般好吃的哩。这叫什么名头？”
华恬笑道，“这是南方的小吃，名唤水晶虾饺。里头不独有虾，还有鲜笋并猪肉，味道鲜美。”
赵秀初听得忙点点头，回忆道，“确实有鲜笋，确是味道鲜美。”说着不好意思看向华恬，“恬儿，我可还能再吃一个？”
华恬当即笑了，连连点头，“自是可以的。”
说着，干脆将象牙箸递给赵秀初，让她自己吃。
赵秀初握着象牙箸，夹起一只虾饺放进嘴里，慢慢吃起来。
这时走来两个少女，身后俱都跟着丫鬟。
其中一个少女笑道，“这吃的是什么，似乎很是好吃呢。看赵四小姐的模样，我也想吃啦。”
华恬站起身来看过去，对两人行礼。
两个少女忙也向着华恬回礼，并各自自我介绍起来。
两人一个是吏部员外郎家的小姐，叫叶瑶宁，在家中排行第二。一个是户部郎中的小姐，叫简流朱。
华恬听了，口中叫着“叶姐姐”“简姐姐”，并自我介绍起来。
等三人互相厮认毕，赵秀初才吃完口中的虾饺，站起来说话，“你们也别什么姐姐妹妹的称呼啦，咱们年龄相当，直叫名字便是。我唤六娘恬儿，你们跟我一道便是。”
叶瑶宁与简流朱听了，俱都笑了，对着华恬叫“恬儿”，华恬也改了口，称呼两人“瑶宁”“流朱”。
彼此认识了，说笑了几句，很快便说道赵秀初方才吃的东西上面。
赵秀初是第一个吃虾饺的人，因此很是得意，当即帮华恬介绍起来，说着南方小吃是多么多么的好吃，乃是华恬亲手所做。
叶瑶宁与简流朱听了，均是极为意动，于是两人也坐下来，夹那虾饺吃。
一时吃完，两人俱是赞不绝口。其中叶瑶宁性子开朗，也如同赵秀初一般，厚着脸皮说又要吃一个。而简流朱性子羞赧，虽然想吃，但并不好说出来。
华恬是个人精，自是看得出来的，当即再三邀她再吃一个。
简流朱最后，便羞红着脸，又吃了一个。
这时，叶瑶宁这才说道，“我家亦是南方人，可是不曾听过有这吃食呢。莫不是六娘自己捣鼓出来，假托是南方小吃？”
华恬微微垂头，露出羞赧的笑容，并没有答话。
旁边的赵秀初见了，当即笑起来，“哎呀，恬儿你既能做出如此好吃的吃食，何必害羞？若是世家做了，定会当做世家食谱传下去。世家女儿出嫁，有几道食谱，也是增加身价的呢。”
简流朱在旁点点头，她便是二流世家出身的。
叶瑶宁也是连连点头，说道，“我家里二嫂便是出自世家，当初她嫁进来，做了几道她娘家食谱里的菜，我爹娘可高兴呢，当即赏了好些东西。”
华恬自是知道这些，不过她并非害羞才假托是南方小吃，而是心中有些羞愧。这虾饺，当真的，并非是她自己所创，只是上辈子吃过而已。
不过，这羞愧在她身上，不过瞬间，很快她便转了话题，与三人说起话来。
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