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上午9点半,智胜合一对鼎酒的提案正式开始。

首次见到咨询公司提案,卫来收获颇丰。

卫来自己有过提案,第一次给八零九零的刘永提案,之后的庐州太太、大姐水饺、惠月楼、水中月、长运超市等,提案经验非常丰富。

智胜合一的提案逻辑,明显不同。

当初卫来的提案,他是销售的逻辑,呈现内容是从利润出发,再提到如何在门店内提升销量,保证老板的总利润。

他的方案,属下员工、经销商或合作客户,可以拿过来直接用。

咨询公司则不同,他们提案分步走,前期偏向于务虚,从全行业角度分析,再落到魔都白酒市场,分析鼎酒的优劣势,以及布局光瓶酒的可行性。

然后再落到产品方面,命名、价格、布局、策略……

“随着消费升级的加速,白酒行业的价位段将持续拉升,预计在两年内,茅镇飞天的零售价将突破2000元,进一步拉升白酒价格天花板,五谷液和国池将突破1000元,而且五谷液和国池对其他酒企更具有借鉴意义。”

“全国名酒的价位升级,空出的价位段,为二线名酒、省级龙头带来机遇,300元至1000元之间会进一步分化。”

“分成400元、600元、800元三个价位……”

虽然自家有酿酒厂,毕竟是原酒为主,附带着低价位的散酒,加上啤酒的借鉴意义,导致卫来对低价位酒水的认知,更偏向低端。

再说了,他的活动区域,之前在江淮省的涡县和霸都,现在来到魔都,他对白酒的了解仅限于三地,而且是通过啤酒来了解。

中高端层面,只是有所耳闻。

提案中行业的介绍,刷新卫来对白酒行业,尤其是中高端价位的认知。

本次提案的主旨是光瓶酒,议题很快下落到低价层面。

“整个白酒行业在进行价位升级,自然包括光瓶酒,价位升级在近两年明显加速,低端光瓶很快会突破到15元价位,京派在价位升级中抢占先机,东北派比较落后,预计会加剧市场竞争,京派将进一步扩大优势,成为消费主流。”

“高端的光瓶酒,以玻璃瓶杏花村为天花板,目前在40元左右,最多在两年内,可以提升到50元。”

“更高价位的光瓶酒,以名酒复刻版为主,销量暂时不成规模。”

“而15元到50元之间,会像次高端价位一样进一步分化。”

“低端价位的消费者,对价格更加敏感,相差3元即可分化出价位段,可以预见的光瓶价位,15元或者16元是未来两年的主流,然后向18元、20元升级,不同区域有一到两元的差异,25元至40元价位细分,需要长时间的发展。”

“鼎酒的光瓶布局,我们建议在15元到40元之间。”

分享的价位分析,倒是和卫来的看法相近,因为价位升级不只是高端,而是影响整个白酒行业,光瓶酒同样有机会。

智胜合一是项目总监分享,杨宇适时补充。

相对而言,老板杨宇表现的更卖力,因为提案前交流时,他与卫来结实,并得知年轻人是未酒的老板,有意向布局成品酒,同样倾向于光瓶产品。

若是在提案中彰显专业性,可促成双方合作。

从顾鼎的介绍,加上卫来自身的表现,杨宇看出卫来不是小气的人,无论是对公司的员工,或是对合作伙伴,亦或者市场投入,相当大方。

如果达成合作,年咨询费或可达到两百万级,比鼎酒更高!

因为酒企的战略部、市场部、策划部、销售管理部等,职能部门专业性越来越强,领导更信任自己人,进而压缩咨询公司的生存空间。

智胜合一提供酒水营销类咨询,号称国内三大酒水咨询公司之一,其老板杨宇是白酒业界大拿,各类展会、营销大会的常客。

智胜合一的营收和利润,却不是很理想。

现有十几个酒水咨询项目,包括名酒和地方酒企在内,多数是短期项目,合作时间两三个月不等,咨询费二十万到五十万不等,每个项目人数两三个人,养活智胜合一全公司四十多个人。

低级的咨询师,收入水平不高,中级的项目经理和高级的项目总监还不错,人均年薪资支出肯定是超过10万,而且咨询人员长期出差,很多差旅费用在公司报销,无形中增加成本,部分钱少的项目根本不挣钱。

项目不稳定,人员也不稳定。

人不稳,必然影响咨询公司的专业性,甚至被酒企的人比下去,酒企会认为找咨询公司没有价值,不再继续合作。

因此,越发艰难。

而鼎酒项目一年150万,差旅费用由鼎酒承担。

去掉三个常驻人员以及其他协助人员的薪资和奖金,全年核算下来,鼎酒项目纯利润至少80万,所以杨宇如此重视。

原本是项目总监主讲,慢慢变成杨宇亲自上场。

作为智胜合一创始老板,杨宇本就是白酒行业营销大拿,专业度毋庸置疑,他经常参加各类展会和白酒企业的营销大会,掌握最新的信息,举不完的案例,信息储备胜过顾鼎和卫来等人,因此很有说服力。

“按顾总的要求,我们建议鼎酒一次性上市三款新产品,分别布局25元、35元和50元价位,命名为顶酒、赞酒和妙酒。”

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