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陈帅关于未酒入局白酒市场优劣势分析的观点,应该怎么说呢,对倒也是对的,说的都是大实话。

只不过,不能令人眼前一亮。

提出的观点,所谓的轻装上阵,适用于所有新企业。

在此之前,卫来自己研究品牌方面的知识,亦是同样的想法,知道未酒是白纸,应该在品牌塑造方面进行创新,另辟蹊径。

至于酒质出众,未经过市场检验,暂时不能算。

不过卫来也知道,智胜合一的未酒项目组春节前组建,实际工作时间很短,不可能提出很惊艳的观点。

令人惊艳的观点,需要充分的准备,加上创造性设想。

待陈帅分享完毕后,杨宇补充说:“两位卫总,关于未酒的规划,我们今天应该将战略方向定下来,几个很关键的点,未酒的品牌定位!”

“品牌定位是先决条件,有清晰的定位,才能确定产品布局,以及产品价格……”

咨询公司是乙方,作业的关键是满足甲方需求。

甲方的需求不明确,乙方会有作业困境,智胜合一的未酒项目组即是如此,他们先前跟酒厂的卫想等高层对接,没有机会跟卫来交流。

卫想有很多稀奇古怪的想法,但是他对白酒行业、市场业态、消费者了解不深,关于未酒的发展,他想的是挣更多钱,而不是具体的发展规划。

酒厂发展的大事,卫想也是听老弟卫来的安排。

即是说,卫来才是真正的决策者!

智胜合一未酒项目组很想知道,卫来有什么想法?

卫来回想着陈帅分享的讯息,额头出现几条纹理,明显有些疑惑,他问道:“杨总,陈总,我这段时间一直在想一件事,现在没有想明白,想听听二位专家的意见。”

杨宇和陈帅认真的回应,等待卫来提问。

只听卫来问道:“我先前了解的信息,以及刚刚陈总分享的资料,我发现白酒企业都喜欢讲历史,有的讲产地几千年的酿酒历史,有的讲自家历史级窖池,几百年的传承,有的讲饮酒文化等等。”

“经常提到的几个关键词,比如‘传统’、‘老’等概念。”

“包括近几年崛起的山小白,以新青年流行文化发家的酒企,没有什么历史积淀,仍然提出类似传统的概念,往产地的历史上去靠。”

“我很疑惑,白酒酒企能不能完全抛开‘传统’概念?”

“如果未酒的品牌定位,使用新潮、时尚、现代、年轻、创新等概念,利用互联网手段运作,有没有成功的可能性呢?”

“运作难度会不会很大?”

卫来的疑惑,令所有人跟着一起思考。

白酒,必须传统吗?

智胜合一致力于白酒行业研究,却很少思考类似的问题。

盖因白酒行业的特殊性,历史非常悠久,所以不得不谈历史,以及传统酿造工艺,老窖池优级酒出酒率高,陈年老酒口感好,形成独特的白酒文化。

整个行业如此,而智胜合一研究白酒行业,总结行业普适性规律,其结论就是历史底蕴雄厚的酒企,发展起来更容易。

似未酒这种新生酒企,以前从未遇到过。

杨宇经常与卫来交流互通,大概能猜出卫来的想法,他没有直接回答,而是从另一个方面进行解读:“卫总,您的想法很好,不过我们必须考虑现实,白酒主流消费人群,尤其是作为意见领袖的政商务消费者,他们是什么样的人?”

“试想一下,某位四十多岁的处级干部,再来一位差不多年龄事业有成的商人,如果他们两个是朋友,有共同的爱好,经常一起聚会喝酒,他们的爱好会是什么呢?”

卫来立即在脑海中检索自己认识的人,符合杨宇所说条件的人。

领导干部如袁国伟,更高的就是县里一二把手,商人朋友更多,有黄斌、顾鼎、梁奇、林长运等人,因为工作性质不同,或者从事行业不同,个人爱好差异挺大,倒也不是完全没有共同点。

非得找共同点的话,他们中有很多人喜欢书法、饮茶……

想到此节,卫来立即明白杨宇问话的用意。

品牌培育方面,不能只考虑手段创新,必须考虑受众。

新潮、时尚、现代、年轻、创新等概念,再结合互联网模式,其受众更倾向于现代都市的年轻人,他们的确是卫来的目标消费群体。

但是卫来必须承认,年轻人并不是白酒消费的主流群体。

尤其是高端白酒,消费群体主要是政商务人士,亦是各大名酒品牌主攻目标,多年来塑造的传统、历史、年份等概念,他们那群人就认这个。

未酒想另辟蹊径创新概念,那帮“大人物”未必认可!

违逆市场规律,不是明智之举。

卫来沉吟着点头:“杨总的问题很好,我认识的领导朋友,他们比较喜欢传统文化,爱好方面跟年轻人有很大的差异。”

“过于追求创新、新潮,有可能招来传统意见领袖的排斥……”

以前说三年就有代沟,而现在互联网发达,人们获取信息的渠道多,爱好不同的同龄人也会产生代沟。

现代的年轻人不喜欢传统的政商务人士,反之亦然。

太过迎合年轻人的手段,有可能得罪那些位居高位的政商务人士!

“不过……”

卫来话锋一转:“我认为年轻消费者不可忽视,现在的主流消费人群是中年人,长远考虑的话,现在的年轻人总会成为消费主力,如果现在不加以重视,我不认为喜欢喝可乐的年轻人,年纪上去会突然喜欢喝白酒。”

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