白氏这才把总账拿出来给陈远恒看。一边还说：“老爷，我们今年也是丰收年啊。光是养殖场那里因为今年的订单大，就赚了很大一笔。我们总共接了九万两银子的订单，自己做了五千两。毕竟小鸡小鸭的钱数少，但是这五千两可是赚的多啊，一个鸡蛋三文钱，孵出的小鸡能卖十文，我们去掉人工，税收等费用净赚的还有五文呢。光这五千两就赚了两千多啊，加上之前赚的，养殖场开了不到一年就赚了三千多两，不过买养殖场的地，有盖厂房，等等一些费用下来还能剩下二千两呢。”
陈远恒点点头。白氏又说：“还有八万多两的都是李环贩卖牲畜的订单，这个因为不是自己出产的，赚的少些，但是因为没有成本，就是李环联系人买进卖出，所以净利润也很好，有两成呢，这一项就赚了一万六七千两呢。这个李环真是个精灵的。只是这个生意不能长做，只是这一季罢了。”
陈远恒说：“夫人说的是，我们还是专心做养殖场，今年是例外，明年我们就不贩卖了，省的被御史知道了再参我一本不值得了。”白氏点头。其实这个早就想到了，只是今年太仓促了，为了能让贷款计划顺利进行，只能自己家人做了，明年早一点准备，就让给商家做好了，还能得个人情。
白氏就说：“反正我们也不靠着这一点利，其实这个还不算赚钱，最赚钱的是我们的酒坊呢。酒坊才卖了几天的酒，就把本都回来了。因为过年是酒最好销售的，我们之前存酒又太多了，玉冰烧和玉泉酒又早在酒楼卖过的，所以卖酒的于家一下子把我们的酒都包了去。要不是我们为了存点酒，卖出的钱更多呢。就这还总共赚了有六万多两银子，除去建酒厂的一万多两，还剩了五万两，正好抵了买粮食的钱。虽然没有剩钱，但是剩了很多粮食，连一半都没有用完呢，还有存了一半的酒呢，明年赚的就是纯利了。”
陈远恒笑着说：“这么说我们是没赚着钱，赚着东西了。”白氏说：“这么说也是。不过还有酒楼的生意很好，差不多每个月都有一两千银子入账，不过还要还建酒楼一万多两的帐，所以，也是没有剩下多少。不过明年就好了。”
“然后就是翠锦楼的了。其实翠锦楼投入的本钱最小，但是利润很大，现在每个月都有差不多一千两银子入账。本钱当初只有几百两，早就回本了，所以这一项就给我们剩下了六千多两银子。”
陈远恒听了说：“终于有个剩钱的了。”白氏说：“还有油坊和豆油生意呢。这些也基本上是没有本钱的。油坊和豆油一项也剩下了七千多两银子呢。”陈远恒说：“那到是啊，这么说我们剩了有一万多两银子了。”
白氏皱一下眉头说：“其实还是没有剩下，因为我们买绸缎就用了快一万两，还有买了一千多亩的地，加上府里也开销了两千多两，所以其实是没有剩钱的。”这下子陈远恒乐了：“没有剩钱夫人还说是丰收年？”
白氏想想也是：“哎，我就看着赚钱很高兴，忘记支出也多。横竖明年就好了，总是高兴的。”陈远恒说：“明年还有明年的事情呢。我之前和陈材商议了。明年我们把我们的翠锦楼和庆和楼到府城德庆城和省城青阳城开分店去。两个酒楼估摸着也要三万两左右。翠锦楼倒是用钱不多，但是两千两总是要的。”
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