只有陈文麟对父母的话听不懂，一个劲儿的看着街上新鲜的事物。突然他发现了一个小食摊，做的是最简单的米粉。陈文麟立刻说：“父亲，母亲，我饿了，我们去吃那个东西吧。”
陈远恒也不知道这个是什么东西。陈材笑了说：“这个是老百姓吃的，很便宜的，是米粉。味道还可以的。”
陈远恒很有兴致说：“好，我们都去吃。”
白氏皱了眉头：“孩子们就算了，你看那个小铺子不干净的。”
陈远恒说：“怕什么，别人能吃我们就能吃。都吃，夫人也尝尝。”
陈文麟和陈文蕙早就雀跃了。陈文蕙前世就喜欢小吃，这一世还没有吃过呢。
白氏看到大家都这么高兴也不想扫了大家的兴，就点头同意了。一家子围坐在小摊子前吃起来。
米粉摊主看到一下子来了这么多主顾很开心，立刻手脚利索的忙乎起来。一会儿热乎乎的米粉上来了，一家子很开心的吃起来。
很多年后陈文蕙还很怀念那碗普通的米粉，觉得仿佛味道最好吃，以后再也没有吃过这么好吃的米粉了。
日子很快，马上就要出正月了。哥哥们早就开始上学了。父亲也忙乎衙门的事情，母亲忙着指挥下人归置正月里动用的东西。
这一天，陈文蕙突然和白氏说：“母亲，我看我们可以在庄子上买块地，盖了房子，做个香水作坊，等过两个月，桃花就要开了，到时候我们就雇佣我们的佃户们上山去采花，回来造香水，这样佃户们能过了春荒，我们还又多了一项收入呢。”
白氏说：“这个主意很好，我前几天就和你父亲说过了，你父亲也很赞成。我们现在因为买了很多地，多了很多佃户，陈材说，都是苦哈哈。我正想着怎么帮他们度过难关，要不他们逃荒去了，谁给我们种地啊。你这个主意好，先让他们去采花，这个女人孩子都能干，多一项收入，也就度过春荒了。可是眼下我们要在德庆城开分店，飞光，吟红，陈福，陈庆，陈材都忙的不可开交，哪里还能有人顾着去田庄啊。”
陈文蕙说：“这个很简单，那边有紫玉姐姐和李环，他们都在那里很熟了，再派青霜姐姐过去，这样不就行了。只是这样母亲身边就没有得用的人了。”
白氏说：“这样也好，青霜本就是要去做那里掌柜的，现在去刚好，我身边还哟红鲤她们呢。这一段时间，红鲤她们也能上手了。特别是红鲤，也许是因为穷人孩子早当家的原因，最是细心不过的，现在青霜找东西都问她呢，虽然在外出办事上还生了些，但是以后办多了就好了，左右我现在只是身边应用的东西，没有什么外事要办，这样就行了。倒是蕙儿你身边的人怎么样了？”
陈文蕙说：“我可是不会调教人的，但是我看秋碧和绿芽还好，年纪小一点，但是现在我屋里这些活计都干得很好呢。多亏了秋水姐姐每日里来调教这几个小丫头。”
白氏说：“是啊，这还好有秋水和碧纹。还是这些老人用的顺心。蕙儿你也一年一年的大了，你现在就要调教身边的丫鬟了，这样将来才能给你用啊。像是先要分派事物。你现在屋里有四个丫鬟，秋碧，绿芽，翠翘，碧莲。这四个人要有能掌管你的衣服首饰的，要有人会看账本，将来掌管库房的，要有人会厨艺，以后能做饭的，要有人能出门应酬，帮你分担事物的。”
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