广州府, 傅宅。
顾嬷嬷端了一盆颜色鲜妍诱人的柑橙进了屋子, 傅百善正坐在窗前一边翻看闲书, 一边瞅着荔枝绣一副雀登枝的枕面。听见声音忙下地趿拉着鞋子出来嗔怪道：“您跟着收拾了老半天东西, 怎么不去歇会, 当心累着了！”
顾嬷嬷笑道：“你们出去两个月, 这宅子里清清静静的, 我可是歇够了，巴不得再忙一些。你们带回来的东西我已经分派好了，几家常往来的都派了妥当的人送去了。有几位小姐听说你回来了让人递了帖子, 说等你空了就上门来看你！”
傅百善剥了一个柑橙，那份充满水分的酸甜直直地沁进心底里，不禁笑道：“可馋死我了, 虽然走了些地方见识了些风土, 可是那些地方太过寒冷，冬天里连份像样的水果都没有, 哪像我们广州这时节还有新鲜的果子吃。欸, 怎么今天我吃着这味道好像比往年还要可口呢？”
顾嬷嬷鬓边的头发已然霜白了, 听得这话笑得眼睛都眯起来, “就知道姑娘舌头好使, 这不是大前年老爷在罗岗新置办了一个百来亩的庄子, 那里土肥水好，就叫庄头把那几个山头全部种了橘柚，有好些个品种呢！”
顾嬷嬷扳着指头点数, “有暗柳、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会橙。你吃的就是今年才下来的, 果子扁扁圆圆，颜色也好看或红或黄，味道也是甜酸适中。听说省府里有负责采选的人来看了，直赞味道好，兴许以后还要当贡品呈到宫里去呢！”
荔枝凑了身子过来，好奇问道：“宫里的娘娘们也吃这些东西呀？我以为她们跟戏文里的王母娘娘一样，只吃三千年才结一回的蟠桃，喝万年酿造好的仙酒呢！”百善和顾嬷嬷相视一眼不由哈哈大笑，谁曾想素来稳重的荔枝还会有这等孩儿心性，真真是戏看多了人就成了傻子。
顾嬷嬷拭了笑泪道：“好丫头，你是本地人，难道没有听说过泮塘五秀吗？咱们这岭南虽说算是蛮荒之地，可那都是没有见识之人的胡诌。你看这里四季常青，一年到头物产不断。就说这附近的泮塘，原先尽是大片的沼泽和滩涂，种植五谷难得丰收可以说是地瘦人贫，送人都没人要。”
看着两个丫头听得专心，顾嬷嬷不由哑然失笑，“但是这种地面种植马蹄、菱角、茨菇、莲藕、茭笋这些个水物，就长得比什么都好。就因为它们具有香秀、翠秀、甘秀、清秀以及芳秀的特点，外头的人才会将这五种特产称为泮塘五秀。”
荔枝不好意思地点头，“这个我倒是知道，从前我们乡下庄户人家办喜事，祭奠祖宗这些东西都少不了。我还知道这五秀各有寓意，茨菇意味添丁，菱角意味添财，茭笋意味好运，马蹄意味高升，莲藕意味连生贵子。”
顾嬷嬷肃穆点头，趁机教女孩们为人处世，“莫看不起这些乡野之物，一方水土出一方物产，一方物产在当地均有所作为。古时有位女皇帝最是担心有人谋害于她，所以对吃食格外讲究。普通的瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉容易喷药下毒，唯独这五种植物种在水里，吃时又需削皮去壳，所以这贫贱水中物还被专门选为皇宫贡品呢！”
看了一眼专心听话的二人，顾嬷嬷继续道：“就拿这丫头的名字——荔枝来说也是一味贡品，从古至今都是年年进奉京城的上等果物。咱们广州的从化、增城就是一江春水绿满城荔枝红的好地方，其中就以罗岗桂味和笔村糯米糍最佳，每年节气时京里有头有脸的人家才有脸面分得一两筐呢，所以女孩家千万莫轻贱自己！”
傅百善有些惆怅，起码还要等一两个月才能大快朵颐这些新鲜上市的果子。这时忽然想起一事，牵了顾嬷嬷的手迟疑问道：“您这么喜欢广州，要是我们一家人都要搬走，您舍得离开这里吗？”
顾嬷嬷早知道傅氏夫妻的打算，却故意悠然叹息道：“舍不得也要舍得，我还指望你给我养老送终呢！姑娘你是我一手带大的，明年就要及笄了，大概后年就要成亲生小娃娃了，我不亲眼看着怎么成，嬷嬷这把老骨头挣吧挣吧兴许还能给你带带头一个孩子！”
别家的女孩听到身边亲近人这样打趣，肯定是羞得头都不敢抬，傅百善却极认真地举起小尾指和顾嬷嬷拉在一起道：“那我们就说定了，您一定要给我带小娃娃，我和七符哥日后给您养老。”
顾嬷嬷眼睛都润了，她就知道亲手带大的女孩性子瓷实，于是伸出手来一丝不苟地拉钩、上吊、印章、一百年不变。认真做完这小孩子的誓言后，顾嬷嬷扯了扯荔枝的衣服问道：“快给我说说，那个裴家小子长成什么样了，想当年他在广州时可没少吃咱们家的粮食！”
荔枝半捂着嘴嘿嘿一笑，“您放心吧，咱们老爷那双眼睛厉害着呢，选的人知根知底错不了。裴姑爷不但人长得体面，还年少有为，现在已经是六品的百户了呢！对咱家姑娘也上心，临走头一晚还专门抽空过来，送了姑娘一把老锋利的匕首！”
顾嬷嬷心里却是咯噔一下，要是经过了父母的首肯，男女之间临别送个什么信物以聊别情，并不算什么出格的事情。不过送什么不好，偏要送这等凶器。北方青年男女定亲时的各种说头多如牛毛，其中就有一条百日之内不兴见利器，说是见了利器之后，两人的婚姻势必要起波折。
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