“七年前，我一人最多可采摘鲜茶三十斤，一亩茶田需要采摘十五天，如果年轻力壮，甚至可以采到四十斤，十二天就能将一亩采摘完成。”查明鉴也是无奈一笑。“不过采茶也是个熟练活，没有什么高深的地方，只要方法得当，不出两天，就能完全掌握。”
“那采摘是不是还有时间限制？”荣睦继续道。
“大约从后天开始，十五天内，必须完成采摘，不然采下来的茶叶水分过大，而且还影响来年的产量，按照共计十二万斤鲜茶的产量来说，每人每天可采四十斤，十五天可采六百斤来算，需要二百人来共同完成，目前我们共有三十人，所以采茶缺口一百七十人。”查明鉴沉声道。“二百人人每天可采茶把钱斤八千斤鲜茶的杀青需要五十人来完成。揉捻同样需要五十人，干燥也是五十人，另外需要配备大锅八十五口和相应的灶台，其中二十五口杀青，二十五口揉捻，二十五口干燥，十口备用。”
“剩下的就是运输和销售了，以往制好的干茶会运到杉鹭镇商会销售，由于郜天岩的存在，商会每年都早早联系好茶商，争取第一时间完成茶叶的销售，好将钱装进口袋。”查明鉴缓缓道。
“恐怕今年我们无法在杉鹭镇销售了，另外三百二十人的缺口恐怕也难以填平。”荣睦面色阴沉道。
“今年荣家的赤杨木完成了砍伐，所以会空出不少劳动力，我已与你父亲商议好了，他会派出一百五十人来帮助我们，不过前提是一天得付两铜币，另外，我还在商会雇佣了一百个壮劳力，每天的工钱则是三铜币。”墨先生缓缓道。“至于大锅嘛，我倒是也买了五十口，每口十五铜币，木铲一百个，每个两铜币，相信人和东西，三天内就会达到大青山。”
“嗯，其余的工具大青山都有，大锅的话，倒是还有几口能用，算上这些基本可以保证今年大清茶的收获了！”查明鉴点点头。
“多谢老师费心！”荣睦闻言虽然忍不住又是一阵肉痛，可心中还是长长的松了一口气，尽管雇佣劳动力和购买加工工具的钱会花上不上，可总看着三百亩的茶叶烂在地里强上百倍，于是笑着对着墨先生拱拱手。
“呵呵，荣文书还是好好想想这茶叶制作好后该销往何处，不要烂在仓库里才是！”墨先生淡淡一笑。
“这个我会负责将它做好的，还望老师放心！”荣睦自信道。
“我也会想办法联系到离开大青山的百姓，看能否劝说他们回来助荣文书一臂之力，比较他们是迫于生计才离开的，如今大青山焕然一新，他们没有不回来的道理。”查明鉴沉声道。
“那便有劳查前辈了，另外，我会付给他们每天三铜币的工钱，所有人在和睦公厨内免费吃饭。”荣睦客气一笑。“这么一来，恐怕这和睦公厨很快就会坐不下了啊，另外住宿也是个问题！”
“这个荣文书放心，大青山这不是还空着不少房子嘛，就先凑合一用，我想他们会理解的。”查明鉴连忙道。
“好，只要熬过这个坎，我会想尽办法全力建设大青山南区，争取让大青山变得繁荣起来，另外，对于大青山东区来说，假如当地百姓不愿离开，可根据他们的需求进行修缮和翻新，还是那句话，只要我荣睦吃肉，绝对不少了大家的。”荣睦点点头。“另外，我会筹集到大清茶采摘、制作、运输和销售过程中需要的资金，请大家放心！”
“另外，和睦公厨的饭菜质量，我同样可以保证。”白玉展从后厨走了出来，站在荣睦面前，客气一笑。
“我哥哥做的饭不知你可吃的满意？”白玉薇也跑到荣睦身旁娇嗔道。
“满意，满意！”荣睦开心一笑，轻轻地捏了捏她的小脸，令得众人也是开心地笑了起来。
其实他早就厌倦了考中举人后，似乎时刻都要面对生死存亡的生活，可又不得不勇敢面对。
但毕竟他只是一个不过十三岁的孩子，对于从小就缺失同龄人伙伴来说，白玉薇的出现，就好像灰暗的生命中出现了道亮色一样。
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