客人已经上来了。
天气渐热，厨房里几十个炉灶一起点着，厨师们都是大汗淋漓。
好在工作量减轻了许多，因为客人们现在不怎么吃火锅了。只是干锅和凉菜，做起来也快。
厨师加伙计，满馆子几十个能干的；再加上掌柜、账房和管家，家业比以前大了，云叶倒比在云家时还轻松了许多。
后厨的十几个厨师都很卖力，经过几个月的锻炼，都可以独当一面，云叶在厨房里呆的时间便短了。
高峰时过去帮忙，其他时间便不怎么进厨房，回家陪着孩子逗笑。
这一日中午，云叶到了馆子，老冯正等着呢。
见云叶到了，忙过来禀道：“新房的地基已经打好，今日开始垒墙，您要不要去看看？还有作坊，也已经布置好了。”
云叶想了想，道：“忙完中午这顿，我过去吧。”
下午有些热，云叶却还是顶着大日头过去了。
进村，新房子的工地是必经之路。云叶自然先看新房进度。
工匠们在工地上挥汗如雨，搬砖、和泥、夯土……一片热火朝天。
旁边搭了个草棚，是给工匠们做饭的地方。
众人见主家来了，忙看过来。
等大匠师走过来，其他人便收回了视线，更卖力地干活儿。
大匠师不是本村人，也不远，小工则多是冯村的。
众人见过，云叶道了“辛苦”，几人到了树下阴影地儿说话。
大匠师满脸是汗、脸色黝黑，恐自己身上的汗味儿熏着云叶，有意识地离得远了些，道：“现在盖的是堂屋，今天开始垒墙。不过就是两个多月的事儿，便好了。接着便盖东厢房。”
云叶看了看进度和满地堆着的砖瓦木料，问：“这院子，入秋能用吗？”
大匠师忙道：“不会耽误您用的。堂屋高大、会慢些，东西厢房便快了，拉院墙更快。”
云叶点头：“不要求快，盖房子是百年基业，要留给子孙的。”
众人都道：“是。”
云叶看看满地的泥土，道：“院子方方正正，收拾起来也容易。院中也无须全部青砖铺地，堂屋跟大门之间、东西厢房之间，十字交叉、铺上两步宽的青砖路便好。”
老冯也点头，“雨雪天不泥泞。”
原本没说这个，恐预算不够，云叶又道：“若是青砖不够，添钱再买。”
匠师忙道：“也用不了多少，咱们定的砖都有富余。铺路若是不够，我再跟夫人要。”
包工包料，最忌讳主家突然增加额外要求。有些不愿加钱，工匠们便只有东挪西借或者偷工减料凑数了。
云叶是知道现代那些豆腐渣工程的。
也没有几个钱儿，不如大大方方说了，让工匠们心里也舒坦。
只有这样，人家才会出心给咱干活啊！
工地没什么，云叶又跟着老冯到了村长家。
见东厢房三间屋子都收拾得干干净净，屋子里摆满了大缸、坛子；架子上摆满了作料、盐巴。
云叶看了看，问：“怎么没支锅灶？”
村长笑道：“我们家里现成的，再花那冤枉钱干啥！”
云叶知道乡下人淳朴，此时听了也不矫情，道：“村长，既然这样，我这里的盐巴作料，你们家可不要另外再买，只管取用。”
村长忙道：“你这都是钱买的，我们家锅灶现成的又用不坏……”
云叶微笑摇头，“大家都是一家人，便无须分得那么清。好了，不说了。我这作坊还需一个账房，村长若是识字，便担当了吧？”
众人都说好。
村长也是个实在的，道：“既然夫人信得过，我就不客气了。您再挑个掌秤的，我俩一起记。”
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