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等做好搅碎器回去,灶房里的牛肉也被统统撕碎了。

姜知绵仔细检查过后,就把牛肉给倒回锅里,小火炒制九成干。

这时候的牛肉看上去就有点泛白了。

看到这一步,姜林也算是真的相信,三妹妹要做的东西,绝对不是包子和馅饼。

因为这两样东西都不会把牛肉给炒干的。

炒干之后再吃,岂不是干巴巴的吗?

多费劲儿啊。

“绵绵,这个牛肉闻起来还挺香的。”林苗苗好奇上前。

姜知绵就夹了一小块给她,“你先尝尝,待会儿,这个更香。”

顿了顿,又看向姜林,“不过嘛,能更好吃到什么程度,就得看二哥的力气了。”

“二哥力气可大了,嗷嗷大,怎么用都用不完的那种,保证把这个牛肉做到最好吃的程度!”姜林说什么都不能在媳妇儿面前丢人。

结果——

半个时辰之后,姜林抱着搅碎器累趴在案板上,“三妹妹,我没力气了!”

“二哥,这个还没做好呢,你再努努力啊,我看好你的!”

姜林表示,看好自己也没用了。

他真是没想到,用这个小绳子一抽一抽的,把里面的牛肉干给搅碎,居然会这么费力气。

费力气就不说了,还费工夫。

因为绳子不能自己收回去,所以每次拉完之后,就得自己缠回去。

这都半个时辰了,大半的时间都是在缠绳子上面度过的。

林苗苗看不过去,便伸出手来,“要不然,让我试试,我有个好主意。”

“别弄苗苗,要是把你胳膊累坏了怎么办,我会心疼的。我来就是了。”姜林还是不肯。

“那你继续,我给你想个省力一点的办法,总行了吧?”林苗苗说道。

“什么办法啊?”姜林疑惑得很。

只见林苗苗去外面找了个根一样,但是比这个长一倍的绳子进来,也绑在了这个棍子上面。

绕绳子的时候,却只饶其中一根。

这时候,她把两根绳子的头都交给姜林,自己紧紧抱住瓦罐,“好了,你再试试。”

姜林将信将疑,拉着绳子往前一抽,另外一个绳子就随着惯性被绕在了木棍上面。

这时候,只需要再抽这根绳子,另外那根就会被绕起来。

“这个办法好哎,我都没有想到,二嫂,还是你厉害。”姜知绵由衷称赞。

林苗苗莞尔一笑,“突然想到的,没想到有用,这样你二哥就省力多了。”

有了林苗苗这个办法,姜林的确省劲儿多了。

这次还没用到半个时辰,那些牛肉就全部都给打成了碎碎的丝状。

姜知绵再倒回锅里翻炒一下,彻底的蒸发掉水份,让这些肉松可以变得蓬松无比。

几乎可以达到入口即化的程度。

姜林和林苗苗从没吃过这种东西,眼睛瞬间就亮了,“这个东西真好吃,虽然费劲,但是味道很好,费劲也是值得的。”

“就是啊,之前爷爷总是说牙齿不好,嚼不动肉了,可他又想吃肉,有了这个,他就能顿顿都吃肉了!”林苗苗开心道。

姜知绵汗颜。

果然,爷爷对吃肉的渴望,是人尽皆知的……

姜知绵把这次做的肉松分成了两份,一份给大家尝,一份是做蛋黄肉松月饼的。

做月饼的那一份,就被收了起来。

而给大家的那一份,让姜林和林苗苗分好,送到大家手里。

趁着这个空余,她继续研究月饼皮。

月饼皮和普通的包子皮馅饼皮不一样,不用经过发酵,要扎实且酥脆最好。

姜知绵思来想去,选择了比较不容易失败的千层月饼皮。

也就是说,一层薄皮一层蛋液,最后在顶上撒上芝麻或者白糖的月饼皮。

这样做出来的月饼皮很酥脆,而且层层分明,看上去就很有食欲。

决定好之后,她便开始忙活起来,先把甜口的玫瑰馅月饼给做出来。

赶在姜林回灶房之前,姜知绵就搞定了这一切。

所以等姜林回来的时候,就发现那些面团都不见了。

“三妹妹,你刚才做的那些面团呢,怎么都没了啊。”姜林好奇的询问道。

“白与乐刚才过来说晚上要吃面条,但是他不会揉面,看见我有,就正好借走了。”姜知绵撒谎道。

姜林疑惑,“是吗,可我从广聚轩回来的时候,明明听见橘姑娘说,晚上要请小白爷吃饭的。”

“那肯定就是给迟墨寒准备的,白与乐去吃饭了,麒麟肯定跟着去,迟墨寒自己在家,没有饭吃多可怜啊。”

这种话,姜知绵信手拈来。

末了还不忘叹口气,“迟墨寒真是太惨了。”

“是啊。”姜林也跟着叹气。

他们家有这么好吃的牛肉松,白与乐和麒麟也去吃好吃的了。

只剩下迟墨寒在家孤零零吃面条。

怎么说这也是自己的未来妹夫,他能忍心吗?

“这样吧绵绵,我过去让迟墨寒到咱们家吃饭,人多热闹嘛!”说着,姜林就准备出门去。

“二哥!”

姜知绵赶紧叫住他,“我去就好了,我去我去。”

“你不是还要忙吗,反正也不远,就在隔壁,我很快就回来了,到时候继续帮你忙。”姜林道。

“还是我去吧,再忙也要记得惦记自己的心上人啊,再说了,你和迟墨寒不熟,没准他不好意思,我去劝,他肯定听。”姜知绵道。

闻言,姜林也觉得有道理。

“那行,你去就你去吧,那你快点回来啊。”

姜知绵赶紧摘下围裙出去。

妈耶,差一点就要兜不住谎了。

还好她这个小仙女讲话一套一套。

想着,姜知绵便已经走到了无字居门前。

这才发现门口的柱子上拴着一匹马,看上去很是疲惫,一看就是从很远的地方来的。

难不成,迟墨寒有远方的朋友来?

俗话说得好,男盆友的盆友,就是自己的盆友。

所以姜知绵清了清嗓子,又仔细整理了一下自己的衣服,这才轻轻抬步走进去。

见朋友嘛,当然要保持自己最好的姿态啊。

可等走进去之后,看见站在院子里的那个人,姜知绵顿时愣住了。

“怎么是你!”她惊呼道。

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