这天，天气很好，难得的有一个大太阳，晒得人暖呼呼的，张母早上五点就起来准备东西了，张大娘也跟着过来了，还有家里几个儿媳妇，虽然事情确实多，但是几个人一起弄，倒也快，洗碗的洗碗，擦桌子的擦桌子，洗菜的洗菜，忙的井井有条，一点也不显得慌，这就是家里人多的好处了，自己家里人做事是不需要花钱的，请别人来帮忙就不一样了，就算不直接给钱，其他的东西也是要给的。
张家和村里其他人不怎么一样，别人家一般都是村里的人去帮忙，但是张家不一样，一开始还以为是张父张母的人缘不好，但是看平常时候也不是这样，张父张母在村里人缘还是可以的。
张父是比较务实的人，看事情通透，虽然有时候有点轴，但是讲义气，一般有什么事找他帮忙，只要不是特别为难的，都会帮，不像一些人见面时说的好听，到最后办事了就不见人影，张父特别重承诺，村里人也比较相信他，他和张大伯两兄弟在村里口碑特别好，张父虽然不是管事的，说的话还是会有人听。
张母就是正宗的农村妇女，但是她不会挑事儿啊，也不喜欢一天到晚说东家长西家短，性子也好，比较温柔，又不软弱，和大多数妇女都能说上几句话，关系处得还行。
按说这样的人家一般都会有很多人来帮忙，李世言还记得上次去吃酒席，张母还是帮了一点小忙的，而且要不是因为李世言，肯定会早点去帮忙，李世言一直挺奇怪的，怎么她家办酒席就没什么人来帮忙，还是张大伯一家众人齐上阵。
几天之前，李世言知道这件事，还专门去问了张母，这才知道缘由。
不是张父张母人缘不好，也不是村里人不好，这事儿是有特殊原因的。
一般人家基本上都是生俩个以上，下一代加起来就更多了，这样的人家无论去帮忙，还是以后找别人来帮忙都不吃亏，大家都是这样的，也就没有公不公平的问题了。但是张家不是这样，张父张母虽然还算壮年劳动力，但是岁数也不小了，再下来就只有张新阳了，他基本上不在家，女儿是已经嫁出去的，肯定是不能来帮忙的，满打满算就是有俩个人。
就算干的事厨房的活，人也太少了吧，要是这样，一次两次还好，次数多了，别人肯定也是有意见的。张母就和张父商量了，自家这情况，以后就不请村里人来帮忙，村里哪家有事，他们可以帮忙打打下手，不仅没有那么累，好名声也有了，村里谁不说他们好？
轮到自家做酒席就有点为难了，要说去请人，难免不会有人说酸话，前脚刚说不用大伙帮忙，后脚就请人了，也不怎么好。张母就和张大娘商量了，以后每次请酒都请他们来帮忙打下手，对外就说来帮忙，亲戚之间的，也不会让人觉得奇怪，私下里张母会付报酬，关系再怎么好，还是要算清楚的，亲兄弟明算账，不能为了一点小钱影响两家关系。
更何况，关系都是处出来，来往来往，有来才有往，这关系才保持的久。
把东西全部都收拾好，掌勺的师傅也来了，是个四十多岁的中年壮汉，身材高大，仔细看还有点发福，看起来倒是一副老实相，眼里的精光去不可小觑，要不然能让张母多加两块钱，她才不信。
师傅姓郭，一般都叫郭师傅，李世言对他倒是挺满意的，原因无他，这个郭师傅穿着虽然不是特别好，但是干净，刚刚来的时候，她还特别留意了他的指甲缝，里面也挺干净的，即使没有凑近看，也知道应该没有什么沙子、泥土之类的。
“郭师傅，来了啊，你先坐一会儿，休息一下，我们差不多已经弄好了，就等着你来做下面的了。现在天还早，时间不急，你先歇一会儿，喝口水，一会儿忙的连口水都喝不上，言言，去倒杯开水给郭师傅。”张母先提了一张凳子过来让他做，又让李世言去倒开水。
李世言从厨房拿了一个干净的杯子，倒了一杯开水，冬天凉得快，一会儿就可以喝了，“郭师傅，喝水，也没茶叶，就只能将就了。”李世言不好意思的说。
郭师傅倒觉得没什么，没几家人家里有茶叶的，张家还算好的了，知道开始就让坐一会儿，倒杯热水，有些人家巴不得你一来就进厨房。本来走了一会儿路才到，再怎么着也得让人歇一口气啊。
歇够了，郭师傅就准备准备进厨房炒菜了，这次还专门准备了蒸菜，所以最开始要先把蒸菜准备好，还有炖菜，最后才是炒菜。
郭师傅现在是主力，张母和张大娘就帮着打下手了，郭师傅说什么，她们就做什么。几个堂嫂去帮忙收拾外面的东西，看时间，差不多已经有人来了，张父专门准备了一个本子来记随礼，当然不是他自己来记，自从村里有了知青，这项工作就被知青包了。这可是一个香饽饽，不仅会管一顿饭，走的时候一般还会送些东西，端看这家人大不大方了。
当然，也不是每家人都会记这个帐，有些人舍不得东西，会选择用脑子记，张父因为崇尚知识，每次都会请人来记，顺便偷点师，加上自己爱琢磨，也能认得一些字了。
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