在原本的历史中，十年后，因为荷兰人的剥削和天灾人祸，几个村社的百姓缴纳不起荷兰人的苛捐杂税，在郭怀一的带领下起义，但是数千人的起义队伍被荷兰人扑灭，郭怀一阵亡，而在台的大部分汉人也遭到屠杀。
李明勋把郭怀一让进了房间内，向他打听大员附近种植甘蔗的情况，郭怀一给出的答案让他极为兴奋，因为可以甘蔗制作的白糖、黑糖代替金银缴纳荷兰人的税款，所以大员左近的村社已经大规模种植甘蔗，而且二月正是甘蔗收获的季节，按照郭怀一的说法，包括土著民在内，种植的甘蔗可能达到了三万亩，而且今年东印度公司还主动推广甘蔗。
郭怀一在得知李明勋大规模收购榨糖后的甘蔗渣，而且愿意出高价雇佣村民搬运、装卸，甚是高兴，很快就在价钱上达成了一致，并且让郭怀一出面收购，省去了李明勋诸多麻烦。
两天之后，三千桶甘蔗渣装满了两艘鸟船，李明勋本想亲自押船回去，却不曾想被何斌留下了下来，让其静等消息，无奈之下，李明勋只得让宋老七押送回去。
热兰遮城，总督官邸。
淡金色的阳光透过窗户撒在了总督的餐厅里，长方形的餐桌上摆满了餐前点心和一大杯开胃酒，六名俏立的侍女端着纯银餐盘站在一边，所有人都忐忑不安，因为这是新到任的楚尼斯总督在餐厅改造完毕之后第一次用餐，那位总督可是出了名的脾气差。
清脆的铜铃声响起，一个极为魁梧肥硕的男人从橡木门外挤了进来，他至少有两米高，戴着金色的卷曲假发，他的每一步都会让脸上、腹部的肥肉颤抖几下，他的脸上绽放着得意的神采，就连弯曲的胡子都在跳舞。
总督那大的惊人的肚子被描金彩缎的上衣包裹着，宽大的金色腰带上镶嵌着几颗宝石，其中以一枚南非出产的钻石最为耀眼，这个衣着华丽的胖子就是新任的台湾总督楚尼斯，他的前任已经因为和郑芝龙战争的失利而被解职。
虽然他的身躯肥大，但无人敢质疑他的威严和能力，正是他一手操纵在和郑芝龙的谈判，并在占据不利的情况下保住了公司的许多利益，也是他在巴达维亚总督面前夸下海口，一年时间就解决福摩萨的财政问题。
楚尼斯挪动着肥硕的身子，提着自己的肚子坐进了一个巨大的椅子里，他喘了一口粗气，摸了摸椅子，说：“还是小一些。”
管家连忙说：“主人，还有更大的椅子，我这就让人换。”
楚尼斯摆摆手，端起盛满酒浆的大酒杯一饮而尽，才说道：“吃饭要紧，吃完再换！”
这一大杯酒足以醉倒一个壮汉，但是在楚尼斯的眼里，不过是开胃酒罢了，侍女们把精致的银盘摆在了他的面前，里面的食物多是肉食，只有餐盘边缘用鲜花、蔬菜和酱汁勾勒了一些图案，楚尼斯看着满盘的肉食，绽放出了笑容。
“今天的早餐很好，不过你要再准备一个盘子，我约了一个客人，对了，不要刀叉，那双树枝，不.....明国人用的那种.......。”楚尼斯皱着眉，想要想起那个奇怪的词汇。
“是筷子，主人，是筷子。”管家适时提醒道。
不多时，管家拿来了一双象牙筷子，放在了餐桌的对面，而何斌也适时赶到，坐在了那个位置上，何斌谨慎的行过礼，神情有些拘束，毕竟这还是他第一次与新到任的楚尼斯总督私下会面，而且据他所知，还有几个荷兰籍的高级商务专员尚且没有这个殊荣。
作为曾经的海盗头子，何斌与四个台湾总督打过交道，成为东印度公司的通事以来，他也为包括楚尼斯总督在内的三位总督服务，在他的印象里，楚尼斯是所有的总督里最贪婪、粗鲁、暴力和不知羞耻的，但也是何斌最喜欢的总督。
出身底层的楚尼斯是一个地道的商人，他不会像以前那些出身大贵族的家伙那般虚伪，这个常常以商业家自诩的男人做事与其他总督不同，他把台湾当成一个贸易地在经营，而不是像其他总督一样，以统治者的姿态俯视这片土地。
“好了，何先生来了，那么开始吃饭吧。”楚尼斯见到何斌，欢快的笑了起来，一块巨大的牛排塞进了他的嘴里，不到半刻钟的时间，就有超过五个人食量的东西进了他肥大的肚子，吃罢一轮，他终于进入正题，问：“何先生，我听说福摩萨最近来了一个明国商人，叫做李明勋的，他还去你府上拜访过，说说这个商人吧。”
何斌自然知道不能小视眼前这位肥胖过度的男人，他只上任不到两个月，就已经掌握了东印度公司在台湾所有职员和高级雇员的一举一动。何斌笑了笑，指了指新端上桌的餐盘，里面摆着切成薄片的乌鱼子，还有酱料，何斌说道：“说起来，这盘乌鱼子便是他带来的商品。”
楚尼斯本想用刀叉，但是试了几次，却发现明国厨子切的太薄了，他直接用比胡萝卜还粗的手指捏住，蘸了蘸酱料塞进嘴里，说：“真是美味！”
他咋摸着嘴，说道：“达杨先生跟我说，有一个叫做马威的明国商人赠予了他四百金杜卡特，想要让这个李明勋去执行那个任务，我想，这个人肯定和李明勋是商业对手，甚至是仇人。”
何斌微微一愣，才明白楚尼斯提及李明勋的深意，原来是想让他去执行那个重要而危险的任务，经楚尼斯这么一提，何斌越想越觉得李明勋适合那个任务，他看了一眼在消灭乌鱼子的楚尼斯，咬咬牙说道：“说起来他是真的适合，您方才谈及他到我的府上，其实他是想承包八掌溪周围几个村社的包税权。”
说着，何斌把李明勋拜访的意图和盘托出，楚尼斯听完，挥舞着粗大的拳头，称赞说：“如果有机会，我真的想要见一见这个明国商人，他真的是太有商业头脑了，你知道吗，这几日，我听到的几个好消息大半是关于他了，他主动向公司的税务专员纳税，甚至连我们未曾知道的市场贸易税都如数缴纳，而且他还从附近的村社购买甘蔗渣，新创立了一个收税名录.......。”
楚尼斯好不吝啬的称赞着，他的高谈阔论说完，最后道：“你可以代表我去和他谈，我可以把七个村社的包税权卖给他，价格就按照他说的办，但是属于我的那份不能少，但是前提则是，他主动担起并且完成那次任务，明白吗？”
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