“使君，茶。”
“放下吧。”
“是。”
衙门里有类似“生活秘书”的岗位，别看就是端茶递水打扫卫生，却也是个“机密”人物。而且还是有编制的，属于“流外官”，尽管也就是个流外八等，可因为能够亲近府内官吏，这种人物随便听个消息，家里赚个千儿八百贯不成问题。
比如说武汉马上就要开建新式医馆，吴王府牵头，朝廷太医署配合，加上同仁医学堂支持，地方“国手”参与，这个项目涉及的业务海了去了。只要“生活秘书”灵醒点，随便找个马甲，专门做药材生意或是接个新式医馆某些子项的单子，当时就发。
新式医馆一直在进步，不管是管理上还是技术上，分科越来越细，新时代成长起来的年轻学者，往往都具备“定量”的思维。两百万人口必然对医疗卫生有其现实需求，也就反过来迫使医疗卫生技术和条件去提升。
不过毫无疑问，这同样是自上而下，非是自下而上发生的。
“这个新成立的行会，是个甚么意思？”
扫了一份文件，跟农林水产有关，老张喊了一声，就有幕僚进来跟着解释。
“前几年养鱼收效不大，无意中发现养‘田鸡’倒是收成不错，除了田鸡，还有黄鳝、鳗鲡，尤其是鳗鲡，江边捕捞幼苗效果不错。虽说死的多，一亩也能出个七八百斤。”
“养殖的事情，还是要放一放。这是真正的靠天吃饭，正所谓‘家财万贯带毛的不算’。当然了，‘田鸡’鳗鲡都不带毛，可也到底是畜生，这些个物事，只有等技术成熟了，我们再去给他们扶持，眼下的要紧的，还是先管住口粮。”
大唐现在市场品种极多，自然而然地就形成了各种行会。专业行会的出现，并非只是为了自己市场内部搞小团体，朝廷推动“票税”，在物价上也要略微调控。贞观一二三年各大巨头哄抬粮价的事情历历在目，李皇帝当时被疯狂打脸，怎么可能不记仇？
眼下当初搞事的地方巨头摁死了两三家，保不齐长孙皇后现在还要干几家玩玩，没有哪个行会会跳出来说老子这行当的价钱老子说了算……找死也没有这么冲动的。
朝廷除了要从行会了解市场行情之外，也鼓励行会加强技术，至于能不能在进奏院成文立法，那都是看运气如何。
大部分行当普遍都搞了一些行业技术标准出来，似造船业还推动了地方法律法规，比如说“八年造”不得出现在“海外”“域外”的造船厂。朝廷是给这个地方法规背书的，弘文阁没有驳回进奏院的建议。
毕竟，中央王朝不介意“殖民地”各种疯狂，但很介意“殖民地”疯狂地壮大。
和那些技术能够看得见摸得着的行当不同，养殖业经过一二十年的发展，真正有所总结的，只有大型牲口。牛马猪样此类养殖是混出头的，家禽养殖也是看天吃饭，固然有土霉素加成，但效果并不明显，该死的时候，也是成千上万的死。
皇帝“巡狩辽东”的时候，沧州出现过规模极其庞大的鸡瘟。病鸡死鸡的确有被焚烧的，但更多的，都是制作成了咸鸡，然后喂到朝鲜道地方土著的嘴里……
高句丽、百济、新罗时代的朝鲜道土著，又有几个人吃过好东西？这玩意儿，当时就成了大皇帝陛下的一个“功绩”。
对李世民感恩戴德的土著，没有一百万，五十万总归有的。
有鉴于此，江汉观察使府是有清晰认知的，养殖业短期内没有太大的意思，只能是农业副产品的补充。
只是本地既然有人愿意跳出来组建行会，自然也是有点门道斤两。
其中最具有特色的，就是“田鸡”养殖。
开脑洞的“养鸡”强人是獠寨出身，算是龙昊的堂兄，原本是个种稻能手，但因为张德的缘故，汉阳江夏人看张德喜欢吃黄鳝泥鳅之类的“杂鱼”，一时间风气就跟着起来。
后来江汉观察使府又流露出来一碗“田鸡粥”，“田鸡”也就跟着大火。当年一百多万人口，野外的田鸡哪里经得住这般糟蹋。乃至一度入夏之后，连“听取蛙声一片”都做不到。
别说“田鸡”了，连“水鸡”都摸了个干净。最后搞得大量南昌“田鸡”出口到武汉，而武汉反过来出口“瓦罐田鸡粥”，一来二去，江西诸地的“田鸡”大概都是内心骂娘。
张德初到沔州的时候，本地“田鸡”最大能超过一斤。
从前年开始，野外能有半斤重的货色，就是上上极品。
眼见着“田鸡”市场一片“蓝海”，龙日天的堂兄就寻思着：为什么我不养一点“田鸡”呢？既能田间吃虫，还能卖它赚钱。
连续试了几年，龙日天的堂兄为了“田鸡”，还养蛆养蚯蚓，手中掌握的连片稻田，从亩产五百斤“田鸡”，逐渐增加到现在的两千多斤。
更神奇的是，大部分“田鸡”死亡，主要是因为有水蛇流窜作案。而为了对付水蛇，龙日天的堂兄日了几只刺猬和黄鼠狼，顺利培育出原本对付水蛇就很有门道的新一代刺猬和黄鼠狼……
到贞观二十二年的时候，不管是运气也好还是实力也罢，扬子江两岸沿江大中城市的“田鸡市场”，他占据了最大份额，基本上每一罐的“田鸡粥”中，都有他养的“田鸡”在里面泡着。
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