好在，田螺这种东西，就跟瓜子一样，哪怕刚刚吃饱饭，也能轻轻松松的吃上一盘。
羊蹄份量多一些，不过啃个三五只还是没问题的。
就在张平与高文斌埋头大吃的时候，其他客人也在重复着类似的动作，在别的夜宵店声音嘈杂，到处都是聊天的人，更有不少客人在猜码喝酒，玩得非常嗨。
结果在【博白凉拌粉】店，客人说得最多的一句话就是“好吃”，其次就是“真好吃”。
……
客人们的反馈，柳下雪、江子凤、江子鱼三女都非常高兴，而柳下辉就更加不用说了，笑得眼睛都快眯起来了。
至于唐小敏，她晚上要照顾孩子，教孩子写作业，给孩子洗澡，哄孩子睡觉等等，自然是没办法到店里来帮忙。
得益于提前在店里宣传，很多客人都知道他们店今晚推出麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲这两种特色夜宵，一些愿意尝鲜的客人都来了。
虽然生意还谈不上火爆这两个字，但相比起那些客人寥寥无几的新店，柳下辉这个夜宵起步已经够高了，再加上客人们的反馈相当好，只要味道能够保持现在的水平，那生意肯定会越来越好，直到成为这条街最火爆的夜宵店。
“服务员，再给我上一份田螺鸭脚煲！”
“好的，稍等一下，马上就好！”
“服务员，我这边要五瓶啤酒！”
“好的，稍等一下，马上就来！”
“服务员，再给我来一碟瓜子！”
“好的，马上！”
“服务员……”
“……”
江子凤毕竟当了不少年的农村主妇，干活还是非常利索的，很快就进入了状态。
而江子鱼虽然也是农村出身，不过大学毕业后，就一直留在大城市工作，干这种服务员的活自然比不上堂姐。
再加上坐惯了办公室，一下子变成服务员，心态也没完全转变过来。
好在，江子鱼做事也还算勤快，倒没有偷奸耍滑的现象。
十点到十一点这个时间，客流量达到了巅峰，一直保持在六七桌以上的客人，这生意可以说是真的很不错了。
十二点后，基本就没什么客人来了。
十二点半左右，等最后的一桌客人结账离开，柳下辉便宣布打烊了。
统计了一下今晚的营业额，一共2435元，跟白天的营业额已经极为接近了。而且这夜宵的利润也比较高，麻辣羊蹄煲卖68元一煲，田螺鸭脚煲卖58元一煲，利润绝对不比凉拌粉差。
而这不过是夜宵第一天开业，相信只要打出名气，夜宵的生意就跟凉拌粉一样越来越好，届时夜宵的利润肯定会超过凉拌粉，成为柳下辉最大的收入来源。
至此，柳下辉不由得长长的呼了口气，按照这个收入来计算的话，两个月内他就可以彻底解决网贷这个坑人的玩意。
接下来，一个月七八万的收入，只需要存上半年，便可以轻轻松松的首付买房了。
果然不出所料，随着麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲的名声传扬开来，生意确实是越来越好，营业额从第一晚的两千四百多，逐渐的升到了将近四千块钱才稳定下来。
到了七月份，柳下辉如愿的把网贷还清。
同年年底，柳下辉首付四十万，在公务员小区买了一套二手房。
而此时，【博白凉拌粉】店，已经成为附近最火爆粉店与夜宵店了，柳下辉在解决了心头之患后，便打算好好的回老家过个年，等过完年回来，就开始着手搞其它餐饮生意。
虽然没有重生时的金手指，但柳下辉相信凭他现在的能力，挣个亿万身家，还是没问题的。
当然，过程或许有曲折，不过结果应该不会变。
全书完。
《餐饮大佬》无错的章节将持续在106小说小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐106小说！
喜欢餐饮大佬请大家收藏：(www.106xs.com)餐饮大佬106小说更新速度全网最快。