106小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
106小说 >  渣男自救指南 >   第38章 考察

不得不说,在鹏科大校区闲逛真是一件赏心悦目的事情,校区里随处可见青春靓丽的学妹、学姐。简单的马尾加常见的白色T恤跟牛仔短裤,没有浓妆艳抹,更没有刻意的装扮,有的只是扑面而来的青春气息。

许风流没有在这里流连,他找了个学姐问路,吹着口哨就来到了校区东门的小吃街。

虽说快到中午饭点,不过小吃街并没有太多的人,毕竟校食堂的食物物美价廉,为了兼顾来自五湖四海的学子,种类还多种多样,所以中午没有多少学生会舍近求远跑东门小吃街这里来消费。

许风流从街头走到街尾,不到两百米的路,竟然被四个大妈,三个大爷外加一个小姐姐给搭讪了。

“帅哥,要不要吃饭,我们家的羊肉泡馍鹏城老字号,正宗的哦!”

“不了,我不喜欢吃泡馍。”

“同学,煲仔饭吃不吃,香的很嘞。”

“不了,我想吃点别的。”

“小弟,要不要洗个脚,来个足浴?”

“不……嗯?”

摸了摸口袋,许风流干咳一声:“还是算了,毕竟是第一次,生活还是要有些仪式感的。”

“呸,想什么呢,我们这是正规的。”

“呸,就是正规的我才不去!”

走走停停,许风流来到了街尾,找了家米粉店走了进去。

“同学,吃什么?”

许风流看了眼老板,是一个留着络腮胡的壮汉,一身腱子肉,说是打拳击的都有人信。

“豫章老表?”

老板眉毛一抬同样用豫章方言回道:“哟,又是我们豫章出来的高材生啊,老弟想吃什么随便点,给你打五折。”

许风流也不客气,点了份炒粉,再要了碗瓦罐汤。

这个时候店里的人不多,不一会东西就给许风流上齐了。

“慢用。”

许风流笑嘻嘻接过炒粉,然后给老板散了支烟。

接过烟,老板顺势点上,就坐在许风流对面自顾自抽了起来。

“老弟今年大一?”

“对,昨天刚到,晚上跟室友喝了一顿,现在头还疼着呢。”

老板露出过来人的笑容:“大学第一顿,基本没有不醉的,白的啤的,喝了多少?”

“啤的。”

许风流想了想,伸出两根手指。

“霍,酒量可以啊,才大一就能干掉两箱啤酒。”

低头吃粉的许风流嘴角咧了咧,虽然他昨晚实际只喝了两瓶,不过考虑到他巅峰时期的酒量,说两箱也不算吹牛逼,嗯,应该不算……

早上听吕奎说,苏芮那狗东西趁他醉酒,竟然还用手机录像了,以后一定要约上那三个家伙,把这个场子找回来。

“老板,你这生意怎么样,靠着鹏科大开店,生意应该挺好吧?”

老板抖了抖手上的烟灰:“害,你也看到了,生意就这样,白天生意稀烂,就等晚上那段时间赚点钱了。”

许风流眼睛一转:“怎么,白天生意跟晚上差别很大么?”

“学校食堂伙食好得很,便宜又实惠,白天基本上没啥人来这吃饭的,这条街的商家都指着晚上7到12点这个时间段过日子呢,毕竟在学校吃宵夜没氛围,来外面吆五喝六喝酒才有味道。”

许风流点了点头,老板说的话也印证了他的判断,这不光是鹏科大小吃街的问题,也是整个大学城所有小吃街的问题。

白天的生意与晚上的生意相差太大,白天基本处于劳力过剩的局面,甚至有些店家白天不开门,专门做晚上宵夜场的生意。

“对了,老弟你怎么关心这个,可是想在大学也搞搞创业?如果你真有这想法,老哥我就要劝劝你,在这条街每年都有大学生投钱进餐饮搞创业,十个有九个都是亏的,剩下那个最多也就是保本,还是好好读书吧。”

许风流笑了笑没说什么,将剩下两口粉三下五除二解决,打了个饱嗝。

见许风流一副不相信的样子,大胡子老板急道:“我这可不是怕你来跟我抢生意才说这个的,你们大学生没经验,贸然投钱进餐饮业搞创业是真的会亏。”

想不到这老表还是个热心肠,许风流又给老板散了根烟,然后自己也点上。

“老哥,没不信,我是打算创业,这次来小吃街就是为了考察实际情况的,不过我不打算搞餐饮业。”

说完,许风流弹了弹烟灰,继续说道:“不说大学生,连很多不是第一次创业的老手都有一个误区,以为在我们国家,搞餐饮是最稳妥的创业方式,亏也亏不到哪里去,其实哪有那么简单,餐饮行业是一个极其注重体验与高度同质化竞争的行业。”

“地段的选取、靠谱的厨师、卫生环境、餐饮特色,都是需要详细考量的,一个不慎投进去的钱就血本无归,我一个餐饮小白,可没闲钱用来烧的玩。”

这番话听的老板一愣,一时间连手上的烟也忘了抽,累出了长长一截烟灰。

“注重体验、高同质化竞争……”

听到老板重复自己的话,许风流笑了笑,看来这老哥是悟到了点东西,不过相逢就是缘,他也不介意多说一些。

“注重体验指的是菜品、环境还有服务,其中每一样单拉出来做到极致都能让一家餐饮店火起来。”

米其林餐厅的菜品,海底捞的服务,都是餐饮界内的标杆。

“高度同质化竞争则是说餐饮业是一个高度同质化的行业,易于复制与模仿,只要你的一个餐饮项目做的好,如酸菜鱼、简餐、火锅等,同行来吃过几次,也就能学到个七七八八,最终也就逃脱不了价格战的厮杀,最后比的就是底蕴,说白了就是拼钱了,咱一个初创业新手玩家,拿什么跟人对线?”

许风流的一席话听得老板频频点头,之前他还想着劝劝这个看着挺顺眼的同乡老表别昏了头,谁知道人家门道摸的比他这个搞了十几年餐饮的人还清。

“老弟,你家里是不是有人搞餐饮的啊?”

“没啊!”

“奇了怪,那你怎么会这么门清?”

许风流将桌上的瓦罐汤端起,喝了个底朝天。

擦了擦嘴,笑道:“咱没吃过猪肉,还没见过猪跑吗,先走了老哥,以后有机会再来光顾。”

“这话说的,每年在大学城搞餐饮的大学生没上百估计也有几十个,难不成人家都说没见过猪跑的睁眼瞎?”

看着许风流离开的背影,老板摸了摸大胡子,感觉有些怅然若失,被一个年轻人随便点播了几句,怎么会有这种感觉,他自嘲的笑着摇了摇头。

突然间,老板似乎想到了什么……

“怅然若失个鬼哟,那老弟刚才好像没付钱吧?”

喜欢渣男自救指南请大家收藏:(www.106xs.com)渣男自救指南106小说更新速度全网最快。

106小说推荐阅读: 特种兵之战狼崛起天降狂婿医武兵王直播:我把古董上交给国家道士上门当赘婿重生之张扬的青春娱乐:我的七个绝色女神姐姐狂神奶爸重生之娱乐人生护国龙婿都市无敌医神都市之我靠预言来算命捡漏校园超级霸主重活三十都市仙尊归来混元太极闯港综超级黄金戒我的系统超级多我的女友是诡异最强女婿疯了吧,你管这叫逃亡节目?我媳妇超有钱我的手机有神仙神级仙婿钞能力修仙极品透视医圣我加载了模拟修仙系统美利坚巅峰人生我和美艳女上司都市之疯狂科学家你我,正待青春时我是于振南第一豪门女婿武道圣医爱情公寓:开局女友诸葛大力人生终将完美最强继承人最强扫码修仙系统他的白月光我呼吸就能变强神医赘婿在都市我的地摊通万界都市巅峰战神从天龙开始带货枭雄崛起从港片开始超级食神重生之大商道逍遥渔村巅峰战婿
106小说搜藏榜: 我只会拍烂片啊美利坚巅峰人生美食掌厨人重生都市仙帝最强扫码修仙系统都市:开局系统教我制造国产芯片校园绝品狂徒都市之我是世界首富最强乡村我就是太平洋特处组极品妖孽霸主药王仙帝在都市兵王也疯狂混在都市修真都市逍遥邪医神眼通天全球修武我的战神女婿重生之投资之王修仙小农民美女贴身仙医修行在上祸害娱乐圈小人物能翻天医鼎我来自三界外我真的很有钱逆流惊涛重生就要当大佬有粉红有综艺有唱歌有搞笑大明星超级时代神豪归来神级系统教化诸天绝品医婿极品透视医圣全才相师重生美洲巨头超级灵泉巫蛊高手姐姐领进门:掌权我,演技炸裂异能被我玩出花了地窟求生:开局食物增幅三十倍人在校园:我有一双写轮眼震惊,我被迫成为女团大佬!我对钱没有兴趣了神豪从雁过拔毛开始一品特种兵大明星老婆爱上我
106小说最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租浪在娱乐圈怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?首富后才知是反派两界化妆师李氏回到过去当女神硅谷大帝武侠之父文娱:让你唱歌,你搁这作法?汽车公司?不,是国货之光都市种子王四合院里的唯一老实人我的夫妻关系竟能数据化韩娱之kpopstar平行空间翡翠王痞子术士警花的近身高手贴身女仆很妖娆大赌石超级娱乐圈贴身妖孽贴身护美文理双修我的美女姐妹花超级都市法眼我是贴身大校草特种兵痞在校园美女老总爱上我暗龙特工乾哥传奇无敌医生美女的贴身男秘贴身美女攻略医道无双超级保镖混世穷小子美女房客