大夏县还有特产的啤特果，也叫皮胎果，外形像冻梨，性温、味酸甜，树龄最高180年，年产量最高3600斤一株。
皮胎果有一个有趣的特点，刚摘下树的啤特果，虽果香扑鼻，但又酸又涩，要放在果子架上进行“出汗”，过半个月后果子由硬变软，色泽由黄转成酱黑色，这时就成为名副其实的黑果子，即可食用。
也就是说，这果子有了长途运到长安的可能。
柴令武随口提醒了元斛一声，至于他做不做，就不是柴令武该管的事。
米川县、凤林县那头，柴令武安排他们在山地种脆皮核桃。
后世国人过去一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的，但研究表明：核桃不是一地而是多地起源的植物，中国也是原产地之一。
胡桃科植物在中国有7属28种，现在基本可以确定原产于我国的有4个种，胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃。
1972年发现磁山文化遗址，在磁山遗址发掘的灰坑中，发现两座坑底部有树籽堆积层，可辨认的有榛子、小叶朴和胡桃。
胡桃就是现今的核桃，以往认为核桃是汉代张骞通西域时传入内地的，磁山遗址胡桃的出土，证实距后世7000多年前这一带就有种植。
米川县尕愣口，阿诺瓦塞一家允诺为柴令武试种十亩大蒜。
还真为难了阿诺瓦塞，一个整天在马背上的牧羊人，居然扛起锄头刨地。
只是，阿诺瓦塞一看到乐都青龙的笑脸，干活都特别起劲。
马尔坡，牛夜他们，则接手了柴令武从雅利安商贾那里弄来的胡萝卜种子。
比隆比较固执，在皋兰渠的劝说下，勉强答应了种植十亩秦椒（花椒）。
反正，就是没枹罕县什么事。
得到风瑞传递回来的消息，邬可澜从头凉到了脚。
柴令武“卖直取名”的评语，一针见血地戳出了他皮袍下的小。
秋冬时节，枹罕县只能兴修水利什么的，看着邻县热火朝天的景象，说不嫉妒是假的。
可是，要他向柴令武俯首、赔笑，做不到啊！
别说是对区区治中，就是对上刺史，邬可澜也要讲风骨的！
药材之类的，太专业，自己也不认识相关行业的人，只能望洋兴叹。
但是，种植核桃这事，需要什么门槛？
不存在！
唯一的缺陷，就是从种植到坐果，最快五年，最慢十年。
但是，那是实生苗啊！
又不是不能扦插！
公元前六世纪，《诗经·齐风》就有“折柳樊圃”一说，《齐民要术》也提到这一句，贾思勰也称扦插“胜种核”。
扦插技术的成熟，让核桃迅速大面积推广成为易事，米川县、凤林县正准备同样行事。
据说，扦插的核桃坐果最短可至三年，在自己的任期内还能看到成果。
至于渠道，邬家即便只是个庶族，揽下收枹罕县核桃的事还是能做到的。
即便你柴令武厉害，把持了长安核桃的销售渠道，我家还可以去洛州（洛阳）啊！
你总不能把天下的渠道都堵死了吧？
我果然机敏无双！
凭心而论，邬可澜的法子有些取巧，却不是行不通的。
……
天气再冷，培训班还得开，这一次是察院、雍州府、长安的丝帛行业、柜坊混杂。
当然，首先要重点培养的，是霍国公府的柜坊掌柜。
柴令武精心整理了一些粗浅的《金融会计》，单独给他们开小灶。
你说这不公平？
呵呵，年轻。
世界上从来没有公平这东西，有的只是“相对公平”。
边远山区连吃饭都困难的孩子，能与撕葱公子比较公平么？
连女朋友都处不上的单身狗，能与海王比较公平么？
察院来了一个名人，监察御史马周。
马周相貌端正，却整日端着个酒葫芦，不时饮上两口，根本没法练珠算。
气呼呼的李不悔把状告到了柴令武面前。
柴令武也无奈啊！
“首先，马周这个人有大才，监察御史不过是他的跳板，他不会长期干这活，我们也就不必计较那么多了。”柴令武和蔼地说。“其次，他的身体，不喝酒不行啊！”
都雇佣童工了，不好声好气能行么？
马周的监察御史确实干不长，很快他就要改任台院的侍御史了。
一个没有出身的人，能以马周的速度升官，那才华一定是极其耀眼的。
李不悔瞪大了眼睛：“他病了？”
柴令武重重地点头。
如果没记错的话，马周应该是非常好酒，后期说是消渴症，其实早期就已经显现出来了，只是没有重视而已。
唐朝王焘《外台秘要·卷第十一·消中消渴肾消方》、《外台秘要·消中消渴肾消方》云：“《古今录验》论消渴病有三：一渴而饮水多，小便数，无（注：当作有）脂似麸片甜者，皆（注：当作此）是消渴病也；二吃食多，不甚渴，小便少，似有油而数者，此是消中病也；三渴饮水不能多，但腿肿脚先瘦小，阴痿弱，数小便者，此是肾消病也，特忌房劳。”
渴才是真正的问题所在。
至于马周以酒解渴，虽然此时的酒普遍度数低，依旧是抱薪救火。
按后世中医辩证的看法，消渴症与糖尿病是有区别的，不可混为一谈。
李不悔不太情愿地轻轻点头：“哦，那我就放过他的珠算好了。”
柴令武兴起，随意一问：“他的《基础会计》学得怎么样？”
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