快接近吃中午饭的时候，叶荣耀跟家里说了声，没有吃中午饭，就开车带着姐姐去县城了。
今天中午，叶荣耀要带姐姐去县城吃一次便当。
半个小时的时间，叶荣耀开车在县城的一家叫“东池便当”的店面位置停下。
“姐，这就是我说的便当店。”
站在“东池便当”店的门口，叶荣耀对自己姐姐介绍道。
这个“东池便当”店位于县城的一个大型写字楼下面，从规模来看，店面不大，也就三十平方左右。
走进店里，也没有几个人在店里吃饭。
这“便当店”其实就是一种快餐店，主要的消费者，基本上都是上班一族，所以才开在写字楼下面，基本上是送外卖上门的，在店里吃便当的人不会太多。
所以这家“东池便当”店里也就摆了六张小四方桌，属于那种一张桌子连着四张小凳子的塑料桌。
叶荣耀和叶小琴两姐弟进去的时候，店里就一对年轻情侣在吃饭。
这种“便当店”现在的消费群体基本上都是年轻人，还是属于工薪阶层的年轻人。
有钱人看不上这种便当，觉得掉档次不愿意来这里消费。
对于这种类似快餐店的“便当店”，它的消费价格是定好的，最算是有钱人，点最贵的便当，也就三十多块钱。
所以一般开这种“便当店”的老板，都是在写字楼位置开的，因为这个位置的工薪阶层多，而且送外卖的直线范围在一千米内有足够的客源。
“东池便当”店提供的是固定式的套餐，在店面的点餐位置，有一个很大的广告牌，上面有所以的便当类型的套餐和价格。
最便宜的当然属于“招牌饭”，一份十八块钱，里面有两个四样蔬菜，办个鸡蛋，几块特制的白切肉。
其它的有“鸡腿饭”、“牛肉饭”、“大排饭”、“鱼香肉丝饭”、“鲳鱼饭”等等，有十几种不同类型和价格的便当供选择。
“给我要一份招牌饭，姐，你要什么？”叶荣耀问道。
“也给我一份招牌饭吧！”
叶小琴说了声，又开始好奇地打量起这家便当店了。
毕竟按自己弟弟的意思，自己就是要开这种便当店，现在自己是来取经的。
“两份招牌饭，饮料就芬达吧。”叶荣耀说道。
“好的，一共是三十六块钱。”
女服务员说道。
这种便当店，是现场现金交易的，这比饭店好，不存在欠钱，开白条的现象。
要知道现在社会上，很多小酒店或者小饭店，就是被白条给弄垮的。
欠债几年，甚至十几年都不还钱的，对于小酒店和小饭店的打击是巨大的，没有足够的现金流，很多小酒店和小饭店是开不下去的。
“好的。”
服务员说完就开始弄了。
这些菜和米饭都早就做好了，直到把它装进特制的木盒子里就可以了，很快两份“招牌饭”就弄好了。
弄好后，服务员在白切肉上弄了些特制的酱，这可以让白切肉的味道更加地好。
因为要在这里吃，两份“招牌饭”也没有打包，就用木盒子装着放在托盘上，叶荣耀和叶小琴自己端着去吃。
这里的服务员是不会帮你把这饭送上桌子的，也就是你吃完了，她们过来收拾下。
“这就是招牌饭啊！”
叶小琴看着自己面前的木盒子说道。
在叶小琴看来，这跟快餐的区别不大，只是这菜的量少了点，看上去卫生很多而已。
不过这米饭真心不错，一看一颗颗的颗粒状，就知道这米用的非常不错的米，这米饭味道闻起来特别地想。
这绝对是新米，不然很难煮出来这么香的米饭味的。
“对啊，姐姐你尝尝，味道很不错的。”
叶荣耀说了声，自己就开吃起来了，现在叶荣耀肚子确实饿了。
以前叶荣耀每次开基本上都是点这“招牌饭”的。
倒不是这“招牌饭”的价格便宜，而是在叶荣耀看来，这“招牌饭”的味道最好。
叶荣耀吃过“大排饭”、“卤肉饭”、“鱼香肉丝饭”，发现它们的味道都不如这“招牌饭”。
这“招牌饭”一年四季基本上都是这些菜样，白切肉、土豆丝、萝卜干、半个鸡蛋、白菜，可是叶荣耀吃了这么多回，还是吃不厌，可见这“招牌饭”的味道非常不错。
“挺好吃的。”
叶小琴吃了几口，对这个菜饭的味道还是有些满意的。
“姐，怎么样开这种便当店不错吧，投资小，风险小，利润高。”
叶荣耀说道。
在叶荣耀看来，这种“便当店”最贵的投资就是这店面，其它的投资最多就几万块钱。
“味道是挺不错的，外观看起来也很好，也很干净，可是这客源好像不太多啊？”
叶小琴皱着眉头说道。
在叶小琴看来，这里的店面小，客源量也少，如果开这种店，真的有利润吗？
叶小琴真的有些担心。
“姐，放心，绝对挣钱的，我保证，这种便当店的主要客户群是那些在写字楼和附近商店的工薪阶层，他们都是要送货上门的，像我们这种零散的客人是比较少的。”
叶荣耀解释道。
叶荣耀对自己姐姐开便当店，还是很有信心的。
开这种“便当店”，最主要的是味道，只要这味道好了，自然这客源就多了。
到时候，让姐姐的“便当店”使用的蔬菜，用自己家种植的蔬菜，这味道肯定会很好的。
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