“不好了小姐，三少爷出事了，听说福州府衙要斩了他！”
两天后，李宏宇和幽兰正在新接收的酒楼里巡视以宣示主权的时候，一名侍女急匆匆地前来找幽兰，娇喘吁吁地说道。
“你说什么？”幽兰没有丝毫心理准备，闻言顿时怔在了那里，脸上满是难以置信的神色。
“小姐，现在街市上有传言，说三少爷年前被福州知府衙门抓住，知府大人已经判了他死罪，下个月就要被斩首了！”
侍女一边抚着胸口喘气一边急声说道，“小姐，他们说大少爷现在还没离开就是为了三少爷的事！”
“怎么会这样，三哥不是外出办事了吗？”
幽兰的脸色顿时变得苍白，神色焦急地喃喃自语道，“难道这是大哥的托辞？”
由于陈阿三自幼跟幽兰生活在鸡笼港，故而两人从小相依为命，感情自然无比深厚，自然不愿意看见陈阿三被官府砍了脑袋。
“先生，我有事先失陪了。”随后，幽兰向李宏宇一福身，急匆匆地前去找她大哥，要把陈阿三的事情问个清楚明白。
见此情形，李宏宇不由得摇了摇头，事情果然如他所料想的那样，陈阿三惹下了大麻烦，竟然被福州知府衙门给抓了，福州可是福建的省城所在，要想捞人可不容易。
“掌柜的，告诉底下的伙计们，从这个月起，每个人的月俸加三成。”
等幽兰的身形消失在视线后，李宏宇沉声向跟着身旁的一名衣着光鲜的中年人说道，“如果有人想另谋高就不得阻拦，给他们发三个月的月俸当安家费，也算是对他们这些年来对酒楼所做贡献的一种回报。”
“刘先生仁义大量，我代他们谢过先生。”
中年人是酒楼的掌柜，闻言向李宏宇微笑着躬身拱手，然后语峰一转，愁眉苦脸地说道，“刘先生，家母卧病在床已久，恐怕已经时日无多，在下想回家侍奉老母，还望先生能准许。”
“百善孝为先，你去账上支半年的月俸，在家好好赡养老母。”李宏宇闻言不动声色地点了点头，沉声向其说道，“如果家里有什么困难尽管向酒楼开口，你在这里干了有三十年，没有功劳也有苦劳。”
“谢刘先生。”中年人闻言顿时松了一口气，脸上流露出轻松的神色，向李宏宇躬身道谢，生怕李宏宇不放他离开。
对于一个好的酒楼而言，酒楼的掌柜由于通观全局并且负责打理各种关系，因此对酒楼至关重要。
通常来说酒楼的东家不会轻易放掌柜的走，而且通常都与其签有长约，除非培养出合格的接替者后才可能让其离开，即便是这样也要约定不能到竞争对手那里去做事。
中年人知道李宏宇刚接手酒楼，所谓隔行如隔山，李宏宇肯定不懂得酒楼的经营，因此正是用人之际，要是李宏宇不答应他的话他根本就走不了，否则赌场的石老板不会放过他。
毕竟，石老板已经答应李宏宇酒楼的掌柜和伙计们悉数留用，要是李宏宇不应允而中年人撂挑子不干了，那么打的可是石老板的脸，届时不用李宏宇动手石老板也不会放过他。
如今李宏宇十分畅快地就答应了中年人的要求，这使得他心中暗自感到窃喜，同时也觉得对不起李宏宇。
但他这样做也是没有办法的事情，他是石虎的人，李宏宇不可能重用他，与其在这里碍眼倒不如走了干净。
尤为重要的是，一旦酒楼的东家换人后，中年人将陷入两难的境地，如果以后酒楼经营得比现在好，那么外人会认为他以前没有用心经营，要是酒楼的生意比现在差，人们又会说他无心经营。
无论怎样做他都有错，要想把酒楼的生意保持得跟先前一样实在是太难了，里面涉及到了各种各样的因素，牵涉太多太多的精力，他实在是耗不起。
李宏宇知道中年人的担忧，本来他还能客套一下进行挽留，可既然中年人把老母都搬出来了他又能说些什么，难道不要中年人尽孝？
孝道可是最为古人所看重的一种品德，中年人以此为借口请辞表明其去意已决，俗话说的好，强扭的瓜不甜，李宏宇自然不会挽留，而是给了他半年的月俸，也算是对其仁至义尽了。
得知中年人离开的消息，酒楼里不少大厨和伙计纷纷找理由向李宏宇请辞，所谓一朝天子一朝臣，他们可不想留在这里受人白眼，自然要跟着中年人另起炉灶，东山再起。
显而易见，石虎肯定不会放弃酒楼的生意，故而必定再开一家新的酒楼，这家新酒楼就是那些大厨和伙计的退路。
当然了，也并不是所有的人都要走，一名厨子、一名跑堂的伙计和几个打杂的中年男女选择留下。
那个厨子和跑堂的伙计是从小一块儿长大的发小儿，彼此间关系很是亲近，跑堂的伙计觉得李宏宇是个能办大事的人，毕竟能把十多万两赌注风轻云淡地给扔了，这种人肯定有不少本事，因此跟着李宏宇的话以后肯定能闯出一番天地来。
厨子觉得跑堂的伙计说的有道理，因此就和跑堂的伙计决定留下来。
至于那几名打杂的中年男女属于可有可无的杂役，他们在酒楼干了快一辈子了，有人的家就在酒楼后院，故而不想再折腾，选择了留下。
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