杀鸡其实很容易。
左手先抓住鸡的一对翅膀，扭到鸡身后扣住。
右手将鸡头按在翅膀中间，再以左手大拇指一起和双翅扣住。
如此，鸡脖子就露了出来。
右手先拔掉鸡脖子靠肩膀处的毛，露出鸡脖。
再拿起菜刀，在鸡脖处一刀割断气管。
鸡血从伤口流出，放下菜刀，取来旁边早已经准备好的碗，让鸡血流入碗中。
等到鸡血流干后，将野鸡丢到地上。
野鸡的生命力非常旺盛，掉在地上的一瞬间甚至还扇动着翅膀想要飞起。
然后它就落在了地上，一阵扑腾之后再也不动。
取来事先准备好的烧开热水，以一个盆装着。
将野鸡浸入热水之中，让热水烫一遍鸡的毛发，便能开始拔毛。
热水烫的不能太久，否则拔毛的时候会将鸡皮一起撕下。
短短两分钟，一只光溜溜的野鸡就出现了。
再取菜刀，从鸡屁股处割一刀，伸手进去掏出内脏，从鸡喉咙伤口处掏出气管丢弃。
内脏几乎全部都可以食用，将肾脏割开，丢弃其中的排泄物，剥去黄色内膜。
取一洗净木棍，将鸡肠子反串，用清水冲洗肠子内部。
再取粗盐，将所有内脏和粗盐一起混合，在手中揉搓一番消毒。
最后用清水洗净，将鸡切成小块，开始准备入锅。
苏轼在一旁看得啧啧称奇，忍不住道：
“老夫观石坚小友模样，当是出身不凡之家，没想到这杀鸡手法竟也如此熟练。”
石坚哈哈一笑，看向一旁的老驿卒。
“劳烦取些姜来。”
驿卒迟疑。
石坚朝着苏轼努了努嘴，驿卒顿时了然，拿来一小块薄姜。
此刻石坚已经砍起了椰子。
椰子外皮很厚，除去之后就是一个小圆球型坚果。
用刀将外表坚皮砍出一个小洞，椰子水就汨汨从中流出。
两个椰子的水，正好将鸡肉淹没。
椰子水流完，便可将椰子外壳砍开。
“咦，有个椰宝。”
椰宝便是椰心，拳头大小，看上去犹如一颗白白土豆。
石坚将椰宝取出，顺手塞入一旁馋得流口水的石依依手中。
石依依迫不及待，一口咬下。
脆脆甜甜，小脸上顿时一脸幸福。
“好吃！”
不过几口，便吃得干干净净。
椰壳内部，附着椰肉。
依椰子品质，老椰肉颇为坚硬难啃，全部丢入锅中做调味。
另外一个椰子刚刚成熟，椰子肉极为细腻嫩弹。
全部刮出，又成了石依依的美好小零食。
此刻，锅中椰子水已经翻滚，椰肉和生姜漂浮其上，热气升腾。
盖上锅盖稍等片刻，加入适量盐粒，一锅煮好的椰子鸡就出炉了。
再让驿卒取来原本作为今日午餐的两条咸鱼烹熟。
一锅摘来的野菜，翻炒一番断生出锅。
两菜一汤大功告成。
“东坡先生，请吧。”
苏轼早已食指大动，闻言立刻伸出筷子夹起一块椰肉，放入口中。
随后，眼睛顿时一亮，赞道：
“鸡肉筋道弹牙，又有椰子之爽口调味，加之生姜去腥，实在是老夫登琼州之后的第一顿美食。”
“帅哥小友之厨艺，老夫佩服。”
说完又有些可惜，叹道：
“如此美食，若是有酒佐之一二，岂不绝妙？”
石坚笑了笑，将特意留下的鸡腿夹给了石依依。
一行人就着稀粥，将这两菜一汤打扫得干干净净。
苏轼吃完，摸着肚子起身。
“帅哥小友，老夫欲去州衙求见本地知州大人，你可要和老夫随行？”
石坚摇头。
“我准备去找些材料，就不和东坡先生一起了。”
于是苏轼便带着苏过去了。
路上，苏过忍不住开口。
“父亲似乎很重视石坚？但他只不过是一黑户，而且和石家关系不清不楚。”
“再说了，若当真是那家书院出身，又怎会对厨艺如此熟稔？当知君子远庖厨之理才是。”
苏轼脸色一边，喝斥道：
“愚蠢！”
“帅哥小友之才，汝这段时间跟来，难道一无所知？”
“汝若是有他一成，老夫也能含笑九泉了。”
苏过诺诺，眼底藏着不服。
“哥哥，我们这是在做什么呀？这里好臭。”
石依依苦着小脸，站在厕所旁边，手中端着一个小碗，里面是石坚刚刚刮下来的白色粉末碎块。
石坚站了起来，脚下一个打滑，险些摔倒。
“嗯，这驿站的老房子确实得修一下了。”
石坚看着石依依手中的半碗硝石，笑了笑。
“来，哥哥给你变个小魔术。”
将硝石粉末拿出一些，均匀放在一块石头上，呈蜿蜒长蛇状。
随后，取出火折点燃。
哗啦一声，硝石瞬间燃烧起来，火光四溅。
石依依先是吓了一跳，随后顿时欢喜，拍着手。
“好好看，哥哥再来！”
如是再三。
看着只剩一半的硝石，石坚忍痛拒绝了妹妹继续玩耍的要求。
“好了，这些得收好，哥哥以后还有大用。”
石依依不解的眨巴着眼睛，小脸上满是好奇。
“有什么用呀哥哥？”
石坚伸手揉了揉石依依脑袋上的发髻，笑道：
“以后有人欺负咱们，哥哥就用这个弄死他。”
脚步声响起，石坚抬头，发现是苏轼和苏过父子归来。
两人脸上的表情都不是很好。
苏轼看到石坚，勉强一笑。
“帅哥小友，明日我们出发前往儋州。”
石坚笑着点头。
经过时，听到苏过的无奈嘀咕。
“这琼州府城都已经如此寒碜，那儋州岂不是更加……”
声音越来越远，随着脚步声消失不见。
石依依期待的看着石坚。
“哥哥，我们马上就要回家了吗？那里会有大大的房子等着我们吗？”
石坚笑了起来。
“傻孩子，有你和哥哥的地方就是家。”
“至于房子嘛，没有就建一所便是。”
开封，又称汴京。
此处繁华，大街上摩肩接踵，无数人流。
商贩叫卖，沿街招牌招展。
一匹快马直入人群，扬长而去，留下一地惊呼。
几份文书奏章，随快马进入汴京，很快呈送到章惇前面。
章惇，大宋宰相之首，新党第二代领袖，一人之下万人之上。
看着手中文书，章惇不由皱眉。
“这苏轼，竟没死？”
“还有这石坚……又是哪里跳出来的妖魔鬼怪？”
喜欢大宋官请大家收藏：(www.106xs.com)大宋官106小说更新速度全网最快。