这一下总算是让其他人都是动容。
都在想,这臭豆腐难道真的有这么好吃?
然后便是陆陆续续的跟着上前试吃了起来。
每一个人在没有吃之前,都是有些纳闷。但是当真的在品尝过后,他们先前疑惑便是一扫而空。
“好吃,太好吃了!”
一个个吃得是不亦乐乎。
从最开始的试吃,到后面便是愿意掏钱来买。
随着吃的人越来越多,传播得趋势非但没有减轻。反倒是愈演愈烈。
不光是领边附近的几个摊位,就连对街的贸易市场也有不少人慢慢的闻到了这个味道。
直到越来越多的人发现了这个小吃摊,纷纷踏至。
经过两个小时发酵。
这时候,小邓和王林的摊子的里外,不光是位置爆满。
甚至已经有不少人排起了长队。数一数,起码也有两三百人,似乎全部是被黑汁豆腐的味道吸引过来的。
这场面,看起来还是挺壮观的。
此时,王林和小邓专门准备了一个大火炉摆在了露天。然后将装满油的油锅放在上面,而在油锅里则有数十块黑色的豆腐正在油炸着。
这时候小邓站在油锅前,一边用筷子翻来翻去搅拌,火候掌握得很好,随着油锅里的油不断的升温沸腾。温度达到最高,每一块黑汁豆腐并不需要炸太久,也就二三十秒的时间,就将炸好的豆腐给捞了出来,然后又是将一旁保鲜箱里的臭豆腐放进油锅。
小邓准备得腌制好的黑汁豆腐不少。足有两个保鲜箱,但这时候再次看去,第一个保鲜箱里的豆腐却也没有剩下多少了。
“客人,你的黑汁臭豆腐,请慢用!”而王林就站在小邓旁边,在将小邓油炸好了臭豆腐后,便是将臭豆腐装在一个塑料口袋里,递到客人的手里面。
因为摊位的位置已经坐满,所以其他人就只能打包。
不过那些买到臭豆腐的人,却也并没有离开。而是现在站在摊子旁吃着这臭豆腐,这时候到来的客人,大多都是第一次品尝臭豆腐的客人,一方面是因为被这奇怪味道的不自觉的吸引了过来,一方面也是看这里这么多人。特别是那些坐在位置上来的第一批人,看着他们吃着臭豆腐,一脸享受的表情,让人觉得无比好奇。
这样卖相并不好看,黑不溜秋并且味道奇怪的臭豆腐真的能够好吃吗?
许多人都是这样想。
明明觉得这臭豆腐的味道很奇怪。但这臭豆腐却仿佛总有一种魔力,让人想要忍不住品尝品尝。
直到一口咬下。
味觉对黑汁臭豆腐的味道不再抵触,先前奇怪的味道变成了极致的诱惑,臭豆腐的酥脆口感更是在口中欲罢不能。
“好吃!”
“老板,再来十块!”
“我要加二十块!”
“一百块。老板,快点,我要一百块!”
“你们不要跟我抢,我全包了!”
王林微微一笑,见到如此火爆的景象,并不意外。
好吃的味道再加上价格并不算贵,只见那些吃过一次的客人并没有过瘾,又是重新排起了队,第二次,第三次的继续买臭豆腐。
“各位客人不要急,一个一个来,一个人一次限购二十块,还请见谅,毕竟还有其他人也等着”王林这时候笑着招呼着客人,维持着秩序。说着也不忘回头看向小邓“小邓,客人很多,得加快一点速度,还撑得住吗?要是不行,我可以帮忙!”
“没问题。王哥!”小邓用毛巾擦了擦了额头上的汗珠摇了摇头说道。
然后便是见他手上的动作继续开始炸臭豆腐。
从刚才这黑汁臭豆腐传开,到吸引了这么多人,小邓一直处在一个高强度的工作状态下。
累是累,不过这才刚刚头一次开摊不过两个小时,看着客人源源不断,小邓就笑得合不拢嘴。
这第一天能够赚多少钱,他倒是不关心,但是客人多便代表着这摊子今后的前景,这也让他更加确信选择和王林合作,并且为之努力这么久的时间并没有错。
这也让小邓手上的动作丝毫没有影响,浑身有劲,丝毫不感觉累,继续全身心投入进炸豆腐里。
王林见干劲满满的小邓,并没有选择上去帮忙,虽然光靠他一个人油炸的速度或许会慢上许多,不过毕竟这是第一天,还是得让他多适应适应这样的强度。
不过王林这时候光是将做好后的黑汁臭豆腐给客人,对他来说并不算太忙,自然还有闲余时间,索性用上一些小邓准备好的辣椒,酱油,白砂糖,蒜末,小葱等调料又是调配了数种口味的酱汁,用来当作购买臭豆腐的附赠品。
黑汁臭豆腐在搭配上这些酱汁,自然也是让臭豆腐的味道更好了,让那些前来光顾的客人更是满意的点头称赞。
不过就在这个时候,在远处,却是有两三道身影有些脸色阴郁的一旁观看着小吃摊的盛况。
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