依旧是晚上六点，在孟诗彤他们的拍摄下，若餐厅开门营业了。
还是预订的客人，陆陆续续来到餐厅。
苏连成带着两名实习生，在门前迎接今晚的客人。
客人进入餐厅过后，冯一帆会带上后厨里的所有厨师，一起再次欢迎今晚光临的客人。
“欢迎光临。”
冯一帆喊上一声过后，其他人跟着齐声喊一声。
“欢迎光临。”
这一切过程，都被孟诗彤他们给拍摄下来。
虽然今天没有开直播，但实际上孟诗彤他们拍到了更多的素材，看到了若餐厅厨师们全天的各种准备工作。
更是见识到了，冯一帆和其他的一些厨师精湛的各种刀工技艺。
尤其是期中单独拍摄其他几位厨师的时候，每一个人也都展示了一番自己的本事。
凯瑟琳能够急速完成各种造型的摆盘，并且能够非常娴熟掌握炉灶的火候。
马小龙有一手非常精湛的刀工，算是后厨里除了冯一帆之外刀工最好的那个，并且他也是唯一能够跟得上冯一帆处理食材速度的那个。
石家慧也有一手独创的烹饪手法，能够同时运用几个不同的锅子，完全是根据自己判断，对菜品的掌控异常精准。
汉斯和汤姆虽然是比较中规中矩，但两人也都是有各自的实力。
比如汉斯有着力量优势，可以把各种大骨给剁碎，而且能够精确的把石斑鱼的鱼肉剔骨，剔骨过后的鱼骨非常的干净。
汤姆在熬汤方面，有他的一些独特配方，让汤的味道非常的香浓。
陈煦和罗瑜不用多说，两人都是非常精湛的点心师傅。
罗瑜的西点制作，也是孟诗彤他们都见识过，尤其是让孟诗彤、何雅茜和茉莉三个女士非常的崇拜。
陈煦强大之处在于，他能够两只手一起去捏开胃菜中的海味虾饺。
将两个放上了馅料的饺子皮放在掌心，陈煦两只手窝起来之后，迅速用手指同时将两个饺子捏好。
看到陈煦包虾饺，也是让孟诗彤他们惊叹不已。
面对后厨里这群各怀拒绝的人，何雅茜甚至忍不住嘀咕了一句：“这么多的高手，冯大厨到底是怎么招来一家餐厅呢？”
众人听了一个个面面相觑，脸上的神情当真是变得暧昧起来。
冯一帆则说：“那是因为，他们都比不过我呗。”
听了这话，众人也只能是无奈点头承认。
如今若餐厅开始营业，见到这么一群厨师开始准备为食客做菜，孟诗彤他们自然也都是非常的期待。
孟诗彤和何雅茜也是专门进行了任务的分派。
其中，阿飞负责凯瑟琳，主要是要拍下一下凯瑟琳火候的掌握。
阿斌则是在旁边辅助拍摄，捕捉一些阿飞没有拍到的细节。
茉莉负责把其他人给拍进去，这样也是方便后期的剪辑。
当然这是因为今天的主角是凯瑟琳，之后几天孟诗彤他们还会再来，一个一个去拍餐厅里的其他人。
而有了今天一天的拍摄，接下来几天再来的话，应该都是在晚上营业时间过来。
迎接客人进门后，今天冯一帆他们遭遇到了一个问题。
那就是其中一个预订的客人没有到。
对方是专门订了一张桌子，而且付了整张桌子的订金。
苏连成按照对方留下电话打了过去，可是对方并没有接电话。
这种情况是比较尴尬，因为有人订了位子人没有来，并且也没有取消位子，那么冯一帆他们就必须要等。
冯一帆思考了片刻，直接决定：“先开始给其他客人上菜吧。”
于是，众人开始先给其他的客人陆陆续续上菜。
石家慧轻声问：“对方到底是什么人？不会是故意订了位子不来吧？那我们是不是要一直等？”
冯一帆点头：“对，是要一直等，必须要等到0点。”
这也是一些有预订服务餐厅的规矩，对方既然是订了今晚的桌子，那么就必须要给对方保留到今天为止。
简而言之，凌晨的0点之前，冯一帆他们都必须要等对方。
冯一帆微笑对石家慧说：“大师姐，没关系的，我回头跟家里说一声，今晚让我妈带着若若睡，然后我留在餐厅里等，大师姐你可以先回去休息的。”
石家慧苦笑着说：“你这个主厨都留下来等了，让我怎么能回去？”
冯一帆摇头说：“没关系，大师姐您回去休息，明天你需要安排布置苏记的开业事情呢。”
石家慧这才想起来，明天要开始布置苏记的开业了。
因为距离国庆节只剩下三天，接下来的三天里，必须要给苏记布置好。
同时，接下来的三天里，也需要开始采购苏记需要的各种食材。
石家慧想到这里，也是有些无奈：“真是的，这种时候，冒出这种意外情况，接下来的三天，你可是要更加忙碌的。”
冯一帆自信笑了笑：“没关系，不是还有大师姐您，还有我爸一起帮忙吗？”
石家慧看着冯一帆一脸笑容，也是不得不佩服：“你真行，这种时候你还能笑得出来。”
冯一帆一边准备菜品，一边说：“任何时候，都必须要保持微笑，而且要相信自己，相信我们大家能够办到，苏记的开业，也一定会和若餐厅一样的成功。”
听完了冯一帆这番话，石家慧点点头说：“好，你是主厨，只要你有信心，我们就有主心骨了。”
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